美:/'ˈkæʃuː nʌt; kæˈʃuː nʌt/
n. 腰果
Cashew nut shells contain oil that is extremely irritating to human skin.
腰果的殼裡含有非常刺激人類皮膚的油。
Fragrant aromas of apple and quince on the nose, accompanied by hints of cashew nut.
蘋果、木瓜的芳香，和些許腰果味。
Made from whole almond and cashew nut, with a taste of crispy crust with an orange and lemon fragrance.
原粒杏仁及腰果制造，配以橙皮丁及檸檬丁，味道清新，啖啖香脆。
The paper analyses the structure, curing conditions and the properties of the cardanol resol which can be made from cashew nut oil produced in Hainan Island.
采用我國海南島産腰果油制得的槚如果酚合成了高鄰位熱固性酚醛樹脂，并對所合成的樹脂的結均、固化條件、固化後樹脂的性能進行了分析。
The paint is prepared from the epoxy modified resin with complex acid, a cashew nut oil curing agent, red iron oxide, zinc oxide, a solvent, the addition agent, and the like.
本發明是由帶絡合酸的環氧改 性樹脂，腰果油固化劑，氧化鐵紅，氧化鋅，溶劑，助劑等配制而成的。
n.|acajou;[食品]腰果
腰果（cashew nut）是漆樹科腰果屬常綠喬木腰果樹（學名：Anacardium occidentale）的種子核仁。該植物原産于巴西東北部，現廣泛種植于熱帶地區，全球年産量約450萬噸。其果實結構特殊，由假果（果托）和真果（核果）組成，可食用部分為經過烘焙處理的腎形種仁。
從植物學特征來看，腰果核仁含有20%蛋白質和45%脂肪，富含銅、鎂、磷等礦物質，單不飽和脂肪酸占比達75%以上，符合地中海飲食的健康标準。根據美國農業部數據，每100克腰果含553千卡熱量，5.9克膳食纖維，是優質的植物蛋白來源。
在食品加工領域，腰果廣泛用于烘焙、糖果制造和植物基乳制品生産。印度占全球腰果加工量的65%，主要出口至歐美市場。需要注意的是，生腰果外殼含有毒性酚類物質，需經蒸汽處理或高溫烘焙後方可安全食用。
“Cashew nut”是英語中表示“腰果”的常用詞彙，其含義和用法可通過以下方面詳細解釋：
注意：購買時需注意區分“cashew”（果樹）與“cashew nut”（果實），後者更側重可食用部分。
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