n. 角叉膠，角叉菜膠
Use carrageenin to make white rats' toes tumorous.
應用角叉菜膠緻大鼠足跖腫脹。
Carrageenin is regarded as an ideal clarifier to beer.
卡拉膠是啤酒釀造過程中比較理想的澄清劑。
Objective: to observe the effects of Ditong Rhinitis Water on the inflammation in xylene induced mice and carrageenin induced rats.
目的：研究滴通鼻炎水************引起的小鼠和角叉菜膠引起的大鼠的炎症的抗炎作用。
Methods:Different doses of CQG were given to mice with swelling feet induced by acetic acid, cotton balling granulation, and carrageenin.
方法 ：采用小鼠醋酸扭體法、大鼠棉球肉芽腫法和角叉菜膠所緻大鼠足腫脹方法。
METHOD the effects were observed in the following models, xylene induced swelling of mouse ear, carrageenin induced paw edema in rat and hot-plate procedure in mice.
方法采用*********緻小鼠耳腫脹、角叉菜膠緻大鼠足腫脹和小鼠熱闆法模型觀察雙氯芬酸鉀噴霧劑的抗炎、鎮痛作用。
Carrageenin（卡拉膠） 是一種天然存在的線性硫酸化多糖（sulfated polysaccharide），主要從特定種類的紅海藻（如麒麟菜屬 Eucheuma、角叉菜屬 Chondrus、杉藻屬 Gigartina 等）中提取獲得。它在食品、制藥、化妝品和科研領域具有廣泛的應用，主要因其獨特的凝膠性、增稠性、穩定性和成膜性。
主要特性與應用：
化學結構與類型： 卡拉膠是由D-半乳糖和3,6-脫水-D-半乳糖單元通過α-1,3和β-1,4-糖苷鍵交替連接而成的高分子聚合物。其分子結構中含有硫酸酯基團（-OSO₃⁻），硫酸酯基的數量、位置以及3,6-脫水半乳糖的含量決定了卡拉膠的不同類型和性質。最常見的商業類型包括：
在食品工業中的應用： 卡拉膠是重要的食品添加劑（通常标識為E407或E407a）。
在制藥和生物醫學研究中的應用：
其他應用： 在化妝品中用作增稠劑和穩定劑（如牙膏、乳液），在空氣清新劑凝膠中，以及作為微生物培養基的凝固劑（與瓊脂類似）。
安全性： 卡拉膠作為食品添加劑在法規限量内使用被認為是安全的（GRAS, Generally Recognized As Safe）。然而，關于其降解産物（低分子量/降解卡拉膠，poligeenan）可能對腸道健康有潛在負面影響（如誘發炎症）的讨論一直存在。監管機構和行業強調食品級卡拉膠與降解卡拉膠的區别，并嚴格控制生産工藝以避免降解。
來源參考：
關于單詞carrageenin 的詳細解釋如下：
Carrageenin（也拼作carrageenan）是一種從紅藻類植物（如角叉菜、愛蘭苔等）中提取的天然膠體物質，屬于多糖類化合物。其主要成分為硫酸酯化半乳聚糖，具有增稠、穩定和膠凝特性。
Carrageenin 的降解産物（如降解卡拉膠）可能對健康有潛在影響，需在合理劑量範圍内使用。
如果需要更深入的化學性質或實驗方法，建議參考專業文獻或食品添加劑手冊。
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