carob是什麼意思，carob的意思翻譯、用法、同義詞、例句

carob英标

英:/'ˈkærəb/ 美:/'ˈkærəb/

複數:carobs

n. [植] 角豆樹；稻子豆

The good weather this year allowed villagers to harvest more carobs.

今年的好天氣讓村民收獲了更多角豆莢。

Carob is a common food eaten in Europe.

角豆莢是歐洲人經常吃的一種食物。

There's a carob tree in my yard.

我家的院子裡長了棵角豆樹。

If you crave chocolate, try a carob bar instead.

如果你非常想要吃巧克力，試試角豆粉棒糖。

In my experience a straight substitution of carob for chocolate doesn't work.

以我的經驗，角豆直接代替巧克力不會奏效。

Carob extract added as a light barrier.

卡羅伯提取新增為光障。

Capsule: Gelatin, vegetable glycerine, water, and carob.

膠囊：明膠，甘油蔬菜，水和角豆樹。

1 cup grain-sweetened, nondairy chocolate or carob chips.

一杯加谷類甜料而非奶制的巧克力，或者是角豆片。

carob（角豆）是一種常綠喬木（學名：Ceratonia siliqua），屬于豆科植物，原産于地中海東部地區。其果實被稱為角豆莢，具有以下詳細特征和用途：

植物特征
角豆樹可高達15米，羽狀複葉，開小型紅色花朵。其豆莢呈深棕色，長10-25厘米，内含5-15粒堅硬的褐色種子。豆莢果肉質地黏稠，味道天然甘甜（含40-50%糖分），常用于食品加工。
食用與替代用途
- 健康食品原料：角豆粉由烘烤研磨的豆莢制成，風味類似可可但無咖啡因，常用于制作巧克力替代品、烘焙食品和飲料。
- 傳統代糖：地中海地區自古将其作為天然甜味劑，現代亦用于無添加糖産品。
- 膠質來源：種子富含半乳甘露聚糖，提取物稱“角豆膠”（Locust Bean Gum, E410），廣泛用作冰淇淋、醬料的增稠穩定劑。
曆史與文化
角豆種子因大小均勻，在古代被用作珠寶重量單位“克拉”（carat）的基準（1克拉=200毫克），該計量方式沿用至今。
經濟與産地
主要種植于西班牙、意大利、葡萄牙、摩洛哥等地。全球年産量約30萬噸（聯合國糧農組織數據），除食品工業外，亦用于飼料和傳統醫藥。

參考資料來源：

（注：因未搜索到具體可引用網頁鍊接，此處僅标注權威機構名稱。建議通過上述機構官網或學術數據庫查詢詳細文獻。）

以下是關于單詞"carob" 的詳細解釋：

Carob 指角豆樹（學名：Ceratonia siliqua），是一種常綠喬木，原産于地中海地區。其果實（豆莢）被稱為角豆，内含小豆和甜味可食用的果肉，常用于動物飼料或作為巧克力的替代品。

部分低權威來源（如）可能将“carob”誤譯為“長豆角”，但實際應指地中海特有的角豆樹果實。