carbonated water是什麼意思，carbonated water的意思翻譯、用法、同義詞、例句

常用詞典

碳酸水；蘇打水

Water (or carbonated water for extra bubbles).

水(或可以制造更多泡泡的碳酸水)。

We have carbonated water with the same size as well.

我們也提供以上容量的碳酸礦泉水。

It doesn't contain any alcohol, or even carbonated water.

這種狗啤酒裡不含任何酒精物質，甚至也沒有碳酸水。

Give cold carbonated water if available and not contraindicated.

如無禁忌，也可用碳酸水送服。

A sweetened beverage of lime juice and plain or carbonated water.

以糖、檸檬或酸橙汁和水混合後加酒精制成的飲料。

|mineral/sparkling water;碳酸水；蘇打水

碳酸水（Carbonated Water）指在壓力下将二氧化碳氣體溶解于水中制成的飲料。其核心特征是在常壓下會釋放出氣泡（二氧化碳），産生獨特的“嘶嘶”聲和清爽口感。它本身通常不含糖、甜味劑或調味劑（與蘇打水不同），味道中性或略帶礦物質味（取決于水源）。

主要制作工藝與原理：

碳酸水的制作基于亨利定律，即在恒定溫度下，氣體在液體中的溶解度與作用在該液體上的氣體分壓成正比。工廠或家用碳酸化設備通過加壓将二氧化碳注入水中，高壓迫使更多二氧化碳溶解。當壓力釋放（如打開瓶蓋），二氧化碳溶解度急劇下降，氣體以氣泡形式迅速逸出。

常見别稱與用途：

碳酸水常被稱為蘇打水（Soda Water）、氣泡水（Sparkling Water）或起泡水。它是衆多含氣飲料的基礎成分：

與礦泉水的區别：

天然含氣的礦泉水（如巴黎水Perrier、聖培露San Pellegrino）源自地底碳酸泉，除氣泡外還含有天然礦物質。而普通碳酸水可由任何水源（包括自來水）經人工碳酸化制成，礦物質含量取決于水源和處理工藝。

carbonated water 指通過人工注入二氧化碳制成的起泡飲料，中文常譯為蘇打水或碳酸水。以下是詳細解釋：

定義與制作
carbonated water 是通過在壓力下将二氧化碳氣體溶解于水中制成的飲品。這一過程稱為碳酸化（carbonation），使水産生氣泡和輕微的酸味。
成分與用途
- 基礎成分是水，可能添加少量礦物質（如鈉）或其他調味劑。
- 常用于替代含糖飲料，提供無熱量、無糖的清爽口感。
- 也可作為雞尾酒或混合飲料的基底。
同義詞與區别
- Soda water、sparkling water、club soda 均指類似飲品，但可能有細微差異。例如，club soda 通常含添加礦物質，而純碳酸水僅含二氧化碳和水。
- 與含糖的“碳酸飲料”（如可樂）不同，carbonated water 一般不含糖分。
擴展信息
- 家庭可通過蘇打水機（soda fountain）自制。
- 相關詞彙：carbonated（含二氧化碳的）、carbonation（碳酸化過程）。

如需進一步了解制作工藝或化學性質，可參考權威詞典或食品科學資料。

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