calorie是什麼意思，calorie的意思翻譯、用法、同義詞、例句
calorie英标
英:/'ˈkæləri/ 美:/'ˈkæləri/
常用解釋
卡路裡
詞性
複數:calories
類别
高中,CET4,CET6,考研,IELTS,GRE,SAT
常用詞典
n. 卡路裡（熱量單位）
例句
I believe laughing is the best way to burn calories.
我相信大笑是消耗卡路裡的最佳方式。
The extra food you eat will be converted into fat by the body as a surplus of calories.
多吃的食物量會被身體當做剩餘卡路裡而将其轉化為脂肪。
Sleeping only consumes very few calories.
睡覺隻會消耗很少的卡路裡。
There are about 50 calories in an apple.
一個蘋果大約有50卡路裡的熱量
Reduced-calorie cheese is a great substitute for cream cheese.
低卡路裡幹酪是奶油幹酪的極好替代品。
A glass or two of wine will not significantly add to the calorie count.
一兩杯酒不會顯著增加卡路裡的數量。
There seems to be little difference whether you eat all your calorie allowance at once, or spread it over the day.
無論你是一次性吃完全天的卡路裡限量還是分散在一天裡吃，似乎沒多大區别。
They worry about the fat and calorie content.
他們擔心脂肪和卡路裡含量。
It takes about one litre of water to produce one calorie from food crops.
從糧食作物中生産一卡路裡需要大約一升水。
常用搭配
low calorie
低卡路裡
calorie intake
卡路裡攝入量；熱量攝取
calorie value
熱量值，卡值
專業解析
Calorie（卡路裡） 是一個用于量化能量的單位，在營養學、生理學和化學領域至關重要。其核心含義和詳細解釋如下：
-
基本定義與單位：
- 小卡路裡 (small calorie, cal): 在科學（尤其是化學和物理學）語境中，1 小卡路裡定義為在标準大氣壓下，将 1 克水的溫度升高 1 攝氏度（從 14.5°C 升高到 15.5°C）所需的熱量。這是一個非常小的能量單位。
- 大卡路裡/千卡路裡 (large calorie, kilocalorie, kcal, Calorie): 在食品營養、新陳代謝和日常用語中，“卡路裡”（通常首字母大寫為 Calorie 或标記為 kcal）實際上指的是1000 個小卡路裡，即 1 千卡路裡。這是指在标準大氣壓下，将 1 千克（1 升）水的溫度升高 1 攝氏度所需的熱量。當我們談論食物包裝上的“卡路裡”含量或人體消耗的“卡路裡”時，指的都是千卡路裡 (kcal)。
-
科學背景與标準單位：
- 國際單位制 (SI) 中能量的标準單位是焦耳 (Joule, J)。卡路裡（小卡）與焦耳的換算關系是：
$$
1 , text{cal} = 4.184 , text{J}
$$
- 相應地，1 千卡路裡 (kcal) = 4184 焦耳 (J) 或約 4.184 千焦 (kJ)。雖然焦耳是科學上的标準單位，但在營養标籤和公共健康領域，千卡路裡 (kcal) 在全球範圍内（包括使用公制的地區）仍然是最常用和廣泛理解的單位。
-
在營養與健康中的應用：
- 食物能量來源： 卡路裡（千卡）用于衡量食物和飲料所能提供的能量。人體必需的三大宏量營養素提供卡路裡：
- 碳水化合物： 約 4 千卡/克
- 蛋白質： 約 4 千卡/克
- 脂肪： 約 9 千卡/克
- 酒精（非必需營養素）： 約 7 千卡/克
- 能量平衡： 人體需要卡路裡來維持基本生命活動（基礎代謝）、身體活動（運動、日常活動）和食物消化（食物熱效應）。健康的體重管理通常圍繞着能量平衡 的概念：當攝入的卡路裡（通過飲食）與消耗的卡路裡（通過代謝和活動）相等時，體重趨于穩定；攝入大于消耗導緻體重增加；消耗大于攝入導緻體重減輕。美國農業部（USDA）的膳食指南強調了理解卡路裡攝入與需求對維持健康體重的重要性。
- 膳食參考攝入量： 各國衛生機構（如世界衛生組織 WHO、各國衛生部）會根據年齡、性别、體重、身高和活動水平等因素，發布推薦的每日卡路裡攝入量範圍，以滿足大多數健康人群的營養需求并預防慢性疾病。
-
理解卡路裡标籤與健康建議：
- 食品包裝上的營養成分表會标明每份食品所含的卡路裡（千卡）數。
- 關注卡路裡是管理體重的重要方面，但專家強調，選擇營養密度高（富含維生素、礦物質、纖維，相對卡路裡較低）的食物比單純計算卡路裡更為關鍵。均衡的飲食應包含各種食物類别，以獲取全面的營養素。美國營養學會（American Society for Nutrition）的出版物指出，食物質量與總卡路裡攝入同樣重要。
參考資料來源：
網絡擴展資料
calorie 的詳細解釋
1. 基本定義與詞源
Calorie（音标：英式/美式均為 [ˈkæləri]）是名詞，指一種能量單位，用于衡量食物或燃料的熱量值。
- 核心含義：
- 物理學定義：将1克水 在1大氣壓 下溫度升高1℃ 所需的熱量。
- 營養學定義：通常指大卡（kilocalorie, kcal），即1大卡 = 1000小卡（cal）。
- 詞源：
- 源自法語 calorie，詞根為拉丁語 calor（熱），最初由法國化學家 Nicolas Clément 于19世紀提出。
2. 單位換算與分類
- 單位關系：
- 1小卡（cal）≈ 4.184焦耳（J），國際标準能量單位為焦耳，但卡路裡仍廣泛用于食品和營養學。
- 1大卡（Calorie, kcal）= 1000小卡 ≈ 4184焦耳。
- 分類：
- 營養學中的“卡路裡”：食品包裝上的“卡路裡”默認指大卡（kcal）。例如，一瓶标注“200卡路裡”的飲料實際含200大卡（即20萬小卡）。
- 科學文檔中的“cal”：常見于物理或化學實驗，如燃燒熱測量。
3. 應用場景
- 食物能量計算：
- 食物熱量來源于三大營養素：
- 碳水化合物：4千卡/克
- 蛋白質：4千卡/克
- 脂肪：9千卡/克。
- 示例：一塊含10克碳水、2克蛋白質、5克脂肪的餅幹熱量為：
\( (10×4) + (2×4) + (5×9) = 69 \text{千卡} \)。
- 人體能量需求：
- 基礎代謝率（BMR）：成人每日至少需1500千卡 維持體溫、呼吸等基本功能。
- 總需求公式：
\[
\text{每日總熱量} = \text{基礎代謝} + \text{體力活動消耗} + \text{消化食物消耗}
\]
男性約為2500千卡/天，女性約為2000千卡/天。
- 運動消耗：
- 通過代謝當量（MET） 計算，例如：
\[
\text{消耗熱量} = \text{MET值} × \text{體重（kg）} × \text{時間（小時）}
\]
70公斤的人跑步1小時（MET=8）消耗約560千卡。
4. 能量平衡與健康影響
- 攝入與消耗：
- 若攝入 > 消耗，多餘熱量以脂肪形式儲存，導緻體重增加（每多3500千卡約增0.45公斤脂肪）。
- 若攝入 < 消耗，脂肪被分解供能，體重下降。
- 熱量來源的重要性：
- 碳水化合物和蛋白質比脂肪更健康，過量脂肪易引發心血管疾病。
5. 常見誤區與注意事項
- 單位混淆：
- 食品标籤的“卡路裡”實為“千卡”，而運動消耗的“燃燒100卡路裡”指100千卡。
- “卡路裡平等”誤區：
- 雖然1卡路裡=1卡路裡，但不同營養素對飽腹感和代謝的影響差異顯著。
Calorie 是能量計量單位，核心功能是量化食物能量與人體代謝需求。其應用橫跨物理學、營養學和運動科學，需注意大卡（kcal）與小卡（cal） 的區别，并理解能量平衡對健康的影響。掌握卡路裡計算有助于科學管理飲食與運動，但需結合營養質量綜合評估。
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