英:/'ˈbʌtəmɪlk/ 美:/'ˈbʌtərmɪlk/
n. 酪乳；白脫牛奶；脫脂乳
Buttermilk can reduce the intake of fat.
脫脂牛奶可以減少你攝入的脂肪。
I specially made you a low-fat cake with buttermilk.
我特意為你做了低脂蛋糕，用的是白脫牛奶。
I'd like a latte, milk for buttermilk.
我要一杯拿鐵，牛奶換成脫脂牛奶。
A scrawny buttermilk-faced young besom, allus askin' questions an' pokin' tha' nose where it wasna, wanted.
一個骨瘦如柴、臉色蠟黃的小傻瓜，總是東問西問，管你不該管的事情。
Burt's Bees Baby Bee Buttermilk Lotion.
小蜜蜂奶油牛奶身體滋潤乳液。
Buttermilk is a by-product of ****** butter.
酪乳是制作黃油時産生的副産品。
The piglets had the buttermilk and loved it.
小豬喝脫脂乳而且很愛喝。
It comes in buttermilk, StraWberry and honey melon.
有奶油、草莓和哈密瓜口味。
n.|skimmed milk/nonfat milk;[食品]酪乳；白脫牛奶；脫脂乳
buttermilk（發音：英 [ˈbʌtəmɪlk] / 美 [ˈbʌtərmɪlk]）是一種乳制品，具體含義和用法如下：
指制作黃油後剩餘的液體，傳統上由發酵的酸牛奶制成（），現代也可通過向巴氏殺菌乳中添加乳酸菌培養制成（）。中文常譯為酪乳、脫脂乳或白脫牛奶。
但需注意，其并非普通脫脂牛奶，而是黃油加工的副産品，含有乳酸菌成分（）。某些現代商業産品可能通過牛奶加酸模拟傳統風味（）。
如需更詳細例句或發音示範，可參考歐路詞典（）或新東方線上詞典（）。
詞性： 名詞
發音： /ˈbʌtəmilk/
定義： 乳清，脫脂酸奶，一種使用發酵牛奶制成的飲料。
例句：
I love to drink buttermilk with my pancakes. （我喜歡在煎餅上加一些酸奶）
The recipe calls for buttermilk, which gives the cake a tangy flavor. （這個食譜需要用到乳清，這能讓蛋糕有一種酸酸的味道）
用法：
Buttermilk通常用于烘焙和烹饪中，可以用來制作面團、餅幹、蛋糕和煎餅等。它也可以用來腌制肉類和制作醬汁。
解釋：
Buttermilk是一種使用發酵牛奶制成的脫脂酸奶。在制作過程中，牛奶中的乳糖被細菌分解成乳酸，使得牛奶變得發酵和酸化。這種酸奶常用于烘焙和烹饪中，因為它可以增加面團和蛋糕的松軟度，同時還可以為食物增添一種酸酸的味道。
近義詞：
酪乳，發酵牛奶
反義詞：
全脂牛奶，脫脂牛奶
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