boudin是什麼意思，boudin的意思翻譯、用法、同義詞、例句

常用詞典

n. [地質] 石香腸；豬血香腸；串腸構造體

n. (Boudin)人名；(法)布丹；(意、英)布丁

例句

The dots on Madame Boudin 9; s dress are actually grains of sand that blew onto the canvas as Monet painted.

在布丹夫人的衣服的點實際上是沙粒的莫奈到作為畫布畫爆炸。

Painted on Monet's honeymoon, this canvas depicts his wife and Madame Boudin at Trouville, on the Normandy coast.

在莫奈的蜜月彩，這畫布描繪Trou ville他的妻子和夫人布丁，在諾曼底海岸。

For example: the steamed stuffed bun, Boudin, shake, cheese, millet, rice and so on, I think the name is very lovely.

比如：包子、布丁、奶昔、奶酪、小米、大米等等，我個人覺得這種名字叫起來還是挺可愛的。

However, this courseware will only introduce the boudin and rodding in large lineation, and elongation lineation in the small lineation.

本課件隻介紹大型線理中的石香腸，杆狀構造和小型線理中的拉伸線理。

This picture is one of number of similar views of the harbour at Brussels painted by Boudin in the winter of 1870-1, after he had moved there to escape the Franco-Prussian war.

這張照片是在布魯塞爾的畫由布丹在1870 - 1冬季頭號抱有類似的看法後，他搬到那裡逃脫普法戰争。

專業解析

Boudin 是一個源自法語的詞彙，在不同領域具有不同的含義，主要分為以下兩類：

食品名稱（卡真風味香腸）：
- 定義：特指一種美國路易斯安那州卡真（Cajun）文化中的特色香腸。
- 主要成分：主要原料包括煮熟的豬肉、豬肝、豬心或豬腎等内髒（通常以豬肉為主），與煮熟的米飯、洋蔥、青椒（甜椒）、芹菜（卡真“三位一體”蔬菜）、香料和調味料（如辣椒粉、辣椒、鹽、胡椒等）混合而成。
- 特點：其質地通常較為濕潤、松軟，呈糊狀或顆粒狀，而非像許多歐洲香腸那樣緊實。味道濃郁，帶有内髒的獨特風味和香料的辛辣感。米飯是區别于其他香腸的關鍵成分，它吸收了肉汁和風味，并提供了獨特的口感。
- 食用方式：通常灌入腸衣中制成香腸，然後進行蒸煮或煙熏。食用前常會煎烤或油炸使腸衣變脆。常作為開胃菜、主菜或三明治餡料（如著名的“Boudin Ball”或“Boudin Link”）。在路易斯安那州，尤其是卡真文化盛行的地區，是非常受歡迎的地方美食。
- 文化背景：是卡真飲食文化的核心組成部分，體現了利用食材（包括内髒）的傳統智慧。其制作和享用是當地社區和家庭聚會的重要活動。
地質學術語（布丁構造）：
- 定義：指在韌性剪切帶或強烈變形的岩石中，相對強硬或不易變形的岩層（如砂岩、灰岩或石英脈）在周圍較軟弱的基質（如頁岩、泥岩）中，被拉伸、分割、變形而形成的一連串拉長的、橢球狀或香腸狀的塊體。
- 形成機制：這種構造是岩石在固态流變（塑性變形）過程中，由于不同岩層或岩體之間的粘度（流變能力）差異造成的。強硬層在伸展作用下發生頸縮（變細）并最終斷開，形成一系列被軟弱基質包圍的透鏡狀或橢球狀碎塊。
- 外觀：在露頭或手标本上，可以看到原本連續的強硬岩層變成了一排平行排列、大小不一的“香腸”狀構造，其長軸方向通常垂直于拉伸方向。
- 地質意義：布丁構造是識别岩石經曆過強烈塑性變形（尤其是伸展變形）的重要标志。通過測量布丁體的形态、排列方向和基質中的拉伸線理等，地質學家可以推斷變形時的應力場方向和應變大小。

詞源： “Boudin”一詞直接來自法語，原意就是“香腸”或“血腸”。地質學術語“布丁構造”（Boudinage）正是因其形态酷似香腸串而得名。

網絡擴展資料

Boudin 是一個法語借詞，在不同語境下有多種含義，需結合使用場景理解：

1.主要含義（烹饪領域）

血腸/黑香腸：指一種傳統法式香腸，通常用豬血、内髒、脂肪與谷物（如米飯或面包）混合灌制而成。例如，boudin noir（黑血腸）是法國經典菜式。
白香腸（boudin blanc）：用禽肉（如雞肉）和牛奶制成，顔色較淺，口感細膩。

2.其他領域含義

地質學術語：在英語中可指“石香腸”（boudinage），描述岩石在壓力下斷裂成香腸狀的結構。
法語引申義：
- 粗胖的手指或螺旋形發卷（口語化表達）；
- 電阻線圈或彈簧（專業術語，如ressort à boudin即螺旋彈簧）。

3.發音與詞源

發音：英式/美式均為 /ˈbaʊdɪn/。
詞源：源自法語，原指“香腸”，後衍生出多領域用法。

4.使用注意

在英語中多指血腸或地質術語，而在法語中含義更廣泛，需結合上下文區分。

如需進一步了解具體菜譜或地質案例，可參考法語詞典或專業文獻。

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