
英:/'bəʊ'hiː/
n. 武夷茶(産于福建省武夷山)
The great Carolus Linnaeus concluded that the two were distinct taxa: Thea viridis and Thea bohea.
偉大的卡洛斯·林奈得出結論,兩者是截然不同的類群:翠綠茶和紅褐茶。
It was called as Wuyi Bohea tea when it was send to Europe at the early.
這就是所謂的武夷武夷山茶當它被發送初期到歐洲。
The subtlety of Bohea Lapsang makes cheaper versions taste like burnt toast.
正山小種的精妙,使得便宜的茶葉品嘗起來如同烤焦的面包。
The best oolong tea is bohea produced in the Wuyi Mountains of Fujian Province.
最好的烏龍茶是産在福建武夷山的武夷岩茶。
The great [Carolus] Linnaeus, a century before, working from dried samples brought back from China by earlier explorers, concluded that the two were distinct taxa: Thea viridis and Thea bohea.
一個世紀以前,偉大的卡羅烏斯林奈根據早期探險家所帶回來的茶葉死亡标本研究後認為這明顯是兩類物種,翠綠茶和紅褐茶。
Bohea(發音為 /boʊˈhiː/),中文常譯為“武夷茶”或“波依茶”,是一個具有重要曆史和文化意義的茶葉術語,特指源自中國福建省武夷山地區的紅茶。其詳細含義可從以下幾個方面理解:
詞源與地理來源
“Bohea”一詞是“武夷”在當地方言(閩北語)中發音的英語音譯(Wuyi → Bohea)。它直接指代武夷山地區,該地區是中國最古老且最負盛名的茶葉産區之一,以其獨特的丹霞地貌和適宜茶樹生長的微氣候而聞名。武夷山作為烏龍茶和紅茶的發源地,已被聯合國教科文組織列為世界文化與自然雙重遺産。
曆史語境與茶葉類别
在17世紀末至18世紀歐洲茶葉貿易的鼎盛時期,“Bohea”是西方對中國茶葉最早的分類之一,主要指向武夷山及其周邊生産的發酵程度較高的茶葉(即現代分類中的紅茶,如正山小種)。它是當時出口歐洲的主要茶類,價格昂貴,被視為奢侈品。曆史文獻記載,Bohea茶在18世紀的英國東印度公司貿易中占據了主導地位,深刻影響了歐洲的飲茶文化和社會習慣。
品質的演變與泛指
隨着需求的激增和産區的擴大,“Bohea”的定義逐漸泛化。它不再嚴格限于武夷山核心産區的高品質紅茶,而開始涵蓋福建其他地區乃至更廣泛區域生産的、風格相似的較低檔紅茶。因此,在18世紀後期至19世紀的貿易中,“Bohea”有時也代表一種價格相對低廉的普通紅茶,與更高級的“Pekoe”(白毫)等類别形成對比。牛津英語詞典(OED)将其定義為“一種來自中國武夷山的黑茶,後泛指普通等級的中國紅茶”。
現代意義與使用
在現代茶葉分類和貿易中,“Bohea”作為一個特定類别名稱已較少使用。它主要出現在曆史文獻、茶葉曆史研究或特定語境(如重現曆史飲茶場景)中,用以指代那個特定曆史時期來自武夷山或具有類似特征的紅茶。在當代,該地區生産的代表性紅茶被稱為“正山小種”(Lapsang Souchong,有煙熏和無煙熏版本)或“金駿眉”等,而非“Bohea”。
總結來說,Bohea的核心含義是:
一個源于中國福建武夷山地區的曆史性茶葉名稱,特指在17-19世紀國際貿易中占據重要地位的武夷紅茶。它既是地理标志(武夷山),也是特定時期紅茶類别的代稱,反映了中西茶葉貿易的曆史變遷和文化交流。
bohea 是英語中一個源自中國方言的詞彙,主要用于描述特定類型的紅茶。以下是詳細解釋:
定義與演變
發音與詞源
曆史背景
文學引用示例
bohea 既是地理标志詞彙(武夷山),也反映了茶葉貿易史中的品質變遷。如需進一步了解發音或曆史細節,可參考(新東方詞典)及(文化背景說明)。
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