英:/'bəʊ'hiː/
n. 武夷茶（产于福建省武夷山）
The great Carolus Linnaeus concluded that the two were distinct taxa: Thea viridis and Thea bohea.
伟大的卡洛斯·林奈得出结论，两者是截然不同的类群：翠绿茶和红褐茶。
It was called as Wuyi Bohea tea when it was send to Europe at the early.
这就是所谓的武夷武夷山茶当它被发送初期到欧洲。
The subtlety of Bohea Lapsang makes cheaper versions taste like burnt toast.
正山小种的精妙，使得便宜的茶叶品尝起来如同烤焦的面包。
The best oolong tea is bohea produced in the Wuyi Mountains of Fujian Province.
最好的乌龙茶是产在福建武夷山的武夷岩茶。
The great [Carolus] Linnaeus, a century before, working from dried samples brought back from China by earlier explorers, concluded that the two were distinct taxa: Thea viridis and Thea bohea.
一个世纪以前，伟大的卡罗乌斯林奈根据早期探险家所带回来的茶叶死亡标本研究后认为这明显是两类物种，翠绿茶和红褐茶。
Bohea（发音为 /boʊˈhiː/），中文常译为“武夷茶”或“波依茶”，是一个具有重要历史和文化意义的茶叶术语，特指源自中国福建省武夷山地区的红茶。其详细含义可从以下几个方面理解：
词源与地理来源
“Bohea”一词是“武夷”在当地方言（闽北语）中发音的英语音译（Wuyi → Bohea）。它直接指代武夷山地区，该地区是中国最古老且最负盛名的茶叶产区之一，以其独特的丹霞地貌和适宜茶树生长的微气候而闻名。武夷山作为乌龙茶和红茶的发源地，已被联合国教科文组织列为世界文化与自然双重遗产。
历史语境与茶叶类别
在17世纪末至18世纪欧洲茶叶贸易的鼎盛时期，“Bohea”是西方对中国茶叶最早的分类之一，主要指向武夷山及其周边生产的发酵程度较高的茶叶（即现代分类中的红茶，如正山小种）。它是当时出口欧洲的主要茶类，价格昂贵，被视为奢侈品。历史文献记载，Bohea茶在18世纪的英国东印度公司贸易中占据了主导地位，深刻影响了欧洲的饮茶文化和社会习惯。
品质的演变与泛指
随着需求的激增和产区的扩大，“Bohea”的定义逐渐泛化。它不再严格限于武夷山核心产区的高品质红茶，而开始涵盖福建其他地区乃至更广泛区域生产的、风格相似的较低档红茶。因此，在18世纪后期至19世纪的贸易中，“Bohea”有时也代表一种价格相对低廉的普通红茶，与更高级的“Pekoe”（白毫）等类别形成对比。牛津英语词典（OED）将其定义为“一种来自中国武夷山的黑茶，后泛指普通等级的中国红茶”。
现代意义与使用
在现代茶叶分类和贸易中，“Bohea”作为一个特定类别名称已较少使用。它主要出现在历史文献、茶叶历史研究或特定语境（如重现历史饮茶场景）中，用以指代那个特定历史时期来自武夷山或具有类似特征的红茶。在当代，该地区生产的代表性红茶被称为“正山小种”（Lapsang Souchong，有烟熏和无烟熏版本）或“金骏眉”等，而非“Bohea”。
总结来说，Bohea的核心含义是：
一个源于中国福建武夷山地区的历史性茶叶名称，特指在17-19世纪国际贸易中占据重要地位的武夷红茶。它既是地理标志（武夷山），也是特定时期红茶类别的代称，反映了中西茶叶贸易的历史变迁和文化交流。
bohea 是英语中一个源自中国方言的词汇，主要用于描述特定类型的红茶。以下是详细解释：
定义与演变
发音与词源
历史背景
文学引用示例
bohea 既是地理标志词汇（武夷山），也反映了茶叶贸易史中的品质变迁。如需进一步了解发音或历史细节，可参考（新东方词典）及（文化背景说明）。
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