barley是什麼意思，barley的意思翻譯、用法、同義詞、例句
barley英标
英:/'ˈbɑːli/ 美:/'ˈbɑːrli/
常用解釋
大麥
常用詞典
n. 大麥
n. (Barley)人名；(英)巴利
例句
Barley is one of the oldest cultivated crops in the world.
大麥是世界上最古老的種植作物之一。
My family has had a good harvest of barley this year.
我家今年大麥收獲頗豐。
Barley can be used as a raw material for beer.
大麥可以作為啤酒的原料。
We grow a variety of crops, including cabbages, wheat and barley.
我們種多種農作物 包括白菜 小麥和大麥
The cattle are fed on barley.
這些牛要喂大麥。
The barley is fed to the cattle.
牛喂的是大麥。
The cattle are fed barley.
這些牛要喂大麥。
Only a bit of the barley remained.
隻有一小部分大麥保留了下來。
I crossed the hill, and found myself in a field of young barley.
我翻過那座山，發現自己來到了一塊大麥苗地。
常用搭配
highland barley
青稞
barley malt
大麥芽
barley wine
大麥酒；高酒精啤酒
pearl barley
珍珠麥，大麥粉粒
同義詞
n.|hordeum vulgare/Hordeum;[作物]大麥
專業解析
大麥（barley） 是禾本科（Poaceae）大麥屬（Hordeum）的一種重要谷類作物，其學名為 Hordeum vulgare L.。它是世界上最古老的栽培作物之一，具有廣泛的用途和重要的經濟價值。
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植物學特征與分類：
- 大麥是一年生草本植物，植株高度通常在0.5至1.2米之間。
- 其花序為穗狀花序，根據小穗排列方式主要分為二棱大麥（two-row barley）和六棱大麥（six-row barley）。二棱大麥麥穗扁平，兩側各有一排可育小穗；六棱大麥麥穗橫截面呈六角形，有六排小穗（其中四排較小）。
- 大麥籽粒（穎果）是其主要收獲部分，通常被包裹在内外稃（husk）之中，也有裸粒（naked）品種。
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核心含義與主要用途：
- 糧食與食品來源：大麥籽粒富含碳水化合物（主要是澱粉）、蛋白質、膳食纖維（特别是β-葡聚糖）、B族維生素和礦物質（如硒、鎂、錳）。它是人類重要的食物來源之一，尤其在曆史上和某些地區是主食。去殼或碾磨後的大麥粒（如珍珠大麥）可用于煮粥、做湯、加入沙拉或制作大麥茶。大麥粉可用于制作面包、餅幹等，但其面筋含量較低，常與其他谷物面粉混合使用。
- 釀造工業的核心原料：大麥是啤酒和威士忌釀造中不可替代的主要原料。釀造用大麥通常選用二棱品種，因其澱粉含量高、蛋白質含量適中、籽粒飽滿均勻。在啤酒釀造中，大麥籽粒需先經過發芽（malting） 過程，産生分解澱粉所需的酶，然後幹燥制成麥芽（malt）。麥芽經糖化、發酵等工序最終制成啤酒。威士忌的釀造也高度依賴大麥麥芽。
- 動物飼料：大麥是營養價值較高的能量飼料，廣泛用于飼喂家畜（如牛、豬）和家禽。其籽粒、稭稈以及制麥芽過程中的副産品（如啤酒糟）均可作為飼料。
- 其他用途：大麥苗可作為青飼料或制作青貯飼料。大麥稭稈可用于墊料、編織或作為生物質能源原料。大麥提取物（如大麥β-葡聚糖）也用于保健品和化妝品行業。
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農業與生産：
- 大麥具有適應性廣、耐寒、耐旱、耐鹽堿、生育期相對較短等特點，能在其他谷物難以生長的邊際土地上種植。
- 它是溫帶和亞北極地區的重要作物，主要生産國包括俄羅斯、德國、法國、加拿大、澳大利亞、西班牙、土耳其、英國、烏克蘭和美國等。
- 大麥根據播種季節可分為冬大麥（秋季播種）和春大麥（春季播種）。
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曆史與文化：
- 大麥的栽培曆史非常悠久，考古證據表明其在新月沃地（中東地區）被馴化的曆史可追溯至一萬年前以上，是農業文明起源的關鍵作物之一。
- 在古埃及、古希臘、古羅馬等文明中，大麥都是重要的糧食作物，常用于制作面包和粥，也是釀造早期啤酒的原料。
- 在曆史上，大麥常被用作衡量标準和交換媒介。
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語言與詞源：
- 英文單詞 “barley” 源自古英語 bærlic，意為 “大麥的” 或 “像大麥的”，與谷粒或谷物相關。其詞根可能與原始印歐語詞根有關，但确切起源尚存争議。
權威參考來源建議：
由于無法提供特定網頁鍊接，建議查閱以下權威機構或資源獲取更詳細、可靠的信息（請自行搜索具體頁面）：
- 聯合國糧食及農業組織 (FAO)：提供全球大麥生産、貿易、用途的統計數據和技術報告。
- 美國農業部 (USDA) 國家農業圖書館 (NAL) 或農業研究服務局 (ARS)：提供大麥品種、種植技術、營養價值等研究信息。
- 國家或地區的農業推廣服務機構（如中國農業農村部相關機構、美國各州立大學推廣服務）：提供本地化的種植指南和市場信息。
- 權威學術數據庫（如PubMed, ScienceDirect, Google Scholar）：搜索關于大麥遺傳育種、生理生化、營養學、加工利用等方面的研究論文。
- 專業詞典與百科全書（如《不列颠百科全書》Encyclopaedia Britannica, 《中國大百科全書》）：提供準确的植物學定義和曆史背景。
網絡擴展資料
Barley（大麥） 是禾本科植物，學名 Hordeum vulgare，廣泛種植于溫帶地區，以下是詳細解釋：
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基本定義
Barley 指一種谷物，其籽粒可用于制作食物（如面包、粥）、釀造啤酒和威士忌，也可作為動物飼料。在中文中譯為“大麥”，與小麥（wheat）、燕麥（oat）、黑麥（rye）等同屬常見谷物。
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發音與詞源
- 英式發音：/ˈbɑːli/，美式發音：/ˈbɑrli/。
- 詞源可能與古英語詞彙相關，意為“野豬”或“大麥田”，也可能源于古印歐語詞根 bhars-（刺、硬毛），形容麥穗形态。
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用途與特點
- 農業：大麥耐寒性強，常種植于高海拔或寒冷地區，如青藏高原的“青稞”（highland barley）。
- 工業：麥芽（malt）由大麥發酵制成，是釀酒的核心原料。
- 生态：部分大麥品種可固氮，有助于土壤肥力。
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例句與擴展
- Can you tell barley from wheat?（你能區分大麥和小麥嗎？）
- Fields of ripening barley（成熟的大麥田）
如需更多例句或相關詞彙（如 barleycorn 大麥粒），可參考詞典來源。
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