barley是什么意思，barley的意思翻译、用法、同义词、例句
barley英标
英:/'ˈbɑːli/ 美:/'ˈbɑːrli/
常用解释
大麦
常用词典
n. 大麦
n. (Barley)人名；(英)巴利
例句
Barley is one of the oldest cultivated crops in the world.
大麦是世界上最古老的种植作物之一。
My family has had a good harvest of barley this year.
我家今年大麦收获颇丰。
Barley can be used as a raw material for beer.
大麦可以作为啤酒的原料。
We grow a variety of crops, including cabbages, wheat and barley.
我们种多种农作物 包括白菜 小麦和大麦
The cattle are fed on barley.
这些牛要喂大麦。
The barley is fed to the cattle.
牛喂的是大麦。
The cattle are fed barley.
这些牛要喂大麦。
Only a bit of the barley remained.
只有一小部分大麦保留了下来。
I crossed the hill, and found myself in a field of young barley.
我翻过那座山，发现自己来到了一块大麦苗地。
常用搭配
highland barley
青稞
barley malt
大麦芽
barley wine
大麦酒；高酒精啤酒
pearl barley
珍珠麦，大麦粉粒
同义词
n.|hordeum vulgare/Hordeum;[作物]大麦
专业解析
大麦（barley） 是禾本科（Poaceae）大麦属（Hordeum）的一种重要谷类作物，其学名为 Hordeum vulgare L.。它是世界上最古老的栽培作物之一，具有广泛的用途和重要的经济价值。
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植物学特征与分类：
- 大麦是一年生草本植物，植株高度通常在0.5至1.2米之间。
- 其花序为穗状花序，根据小穗排列方式主要分为二棱大麦（two-row barley）和六棱大麦（six-row barley）。二棱大麦麦穗扁平，两侧各有一排可育小穗；六棱大麦麦穗横截面呈六角形，有六排小穗（其中四排较小）。
- 大麦籽粒（颖果）是其主要收获部分，通常被包裹在内外稃（husk）之中，也有裸粒（naked）品种。
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核心含义与主要用途：
- 粮食与食品来源：大麦籽粒富含碳水化合物（主要是淀粉）、蛋白质、膳食纤维（特别是β-葡聚糖）、B族维生素和矿物质（如硒、镁、锰）。它是人类重要的食物来源之一，尤其在历史上和某些地区是主食。去壳或碾磨后的大麦粒（如珍珠大麦）可用于煮粥、做汤、加入沙拉或制作大麦茶。大麦粉可用于制作面包、饼干等，但其面筋含量较低，常与其他谷物面粉混合使用。
- 酿造工业的核心原料：大麦是啤酒和威士忌酿造中不可替代的主要原料。酿造用大麦通常选用二棱品种，因其淀粉含量高、蛋白质含量适中、籽粒饱满均匀。在啤酒酿造中，大麦籽粒需先经过发芽（malting） 过程，产生分解淀粉所需的酶，然后干燥制成麦芽（malt）。麦芽经糖化、发酵等工序最终制成啤酒。威士忌的酿造也高度依赖大麦麦芽。
- 动物饲料：大麦是营养价值较高的能量饲料，广泛用于饲喂家畜（如牛、猪）和家禽。其籽粒、秸秆以及制麦芽过程中的副产品（如啤酒糟）均可作为饲料。
- 其他用途：大麦苗可作为青饲料或制作青贮饲料。大麦秸秆可用于垫料、编织或作为生物质能源原料。大麦提取物（如大麦β-葡聚糖）也用于保健品和化妆品行业。
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农业与生产：
- 大麦具有适应性广、耐寒、耐旱、耐盐碱、生育期相对较短等特点，能在其他谷物难以生长的边际土地上种植。
- 它是温带和亚北极地区的重要作物，主要生产国包括俄罗斯、德国、法国、加拿大、澳大利亚、西班牙、土耳其、英国、乌克兰和美国等。
- 大麦根据播种季节可分为冬大麦（秋季播种）和春大麦（春季播种）。
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历史与文化：
- 大麦的栽培历史非常悠久，考古证据表明其在新月沃地（中东地区）被驯化的历史可追溯至一万年前以上，是农业文明起源的关键作物之一。
- 在古埃及、古希腊、古罗马等文明中，大麦都是重要的粮食作物，常用于制作面包和粥，也是酿造早期啤酒的原料。
- 在历史上，大麦常被用作衡量标准和交换媒介。
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语言与词源：
- 英文单词 “barley” 源自古英语 bærlic，意为 “大麦的” 或 “像大麦的”，与谷粒或谷物相关。其词根可能与原始印欧语词根有关，但确切起源尚存争议。
权威参考来源建议：
由于无法提供特定网页链接，建议查阅以下权威机构或资源获取更详细、可靠的信息（请自行搜索具体页面）：
- 联合国粮食及农业组织 (FAO)：提供全球大麦生产、贸易、用途的统计数据和技术报告。
- 美国农业部 (USDA) 国家农业图书馆 (NAL) 或农业研究服务局 (ARS)：提供大麦品种、种植技术、营养价值等研究信息。
- 国家或地区的农业推广服务机构（如中国农业农村部相关机构、美国各州立大学推广服务）：提供本地化的种植指南和市场信息。
- 权威学术数据库（如PubMed, ScienceDirect, Google Scholar）：搜索关于大麦遗传育种、生理生化、营养学、加工利用等方面的研究论文。
- 专业词典与百科全书（如《不列颠百科全书》Encyclopaedia Britannica, 《中国大百科全书》）：提供准确的植物学定义和历史背景。
网络扩展资料
Barley（大麦） 是禾本科植物，学名 Hordeum vulgare，广泛种植于温带地区，以下是详细解释：
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基本定义
Barley 指一种谷物，其籽粒可用于制作食物（如面包、粥）、酿造啤酒和威士忌，也可作为动物饲料。在中文中译为“大麦”，与小麦（wheat）、燕麦（oat）、黑麦（rye）等同属常见谷物。
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发音与词源
- 英式发音：/ˈbɑːli/，美式发音：/ˈbɑrli/。
- 词源可能与古英语词汇相关，意为“野猪”或“大麦田”，也可能源于古印欧语词根 bhars-（刺、硬毛），形容麦穗形态。
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用途与特点
- 农业：大麦耐寒性强，常种植于高海拔或寒冷地区，如青藏高原的“青稞”（highland barley）。
- 工业：麦芽（malt）由大麦发酵制成，是酿酒的核心原料。
- 生态：部分大麦品种可固氮，有助于土壤肥力。
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例句与扩展
- Can you tell barley from wheat?（你能区分大麦和小麦吗？）
- Fields of ripening barley（成熟的大麦田）
如需更多例句或相关词汇（如 barleycorn 大麦粒），可参考词典来源。
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