adj. 熏肉一樣的；脂肪質的
adj.|aliphatic/sebaceous;熏肉一樣的；脂肪質的
"Bacony"是形容詞，用于描述具有培根特征或類似培根風味、質地的事物。該詞由名詞"bacon"（煙熏腌制的豬肉）加後綴"-y"構成，在英語中屬于非正式用語，常見于食品評鑒和烹饪領域。
從詞源學角度分析，培根（bacon）一詞源自中古英語"bacoun"，最早可追溯至12世紀德國方言的"bakon"，指代豬的背脊肉經鹽漬煙熏制成的食品（來源：牛津英語詞典）。現代用法中，"bacony"主要形容食物具有以下特征：
在食品科學領域，美國農業部指出培根獨特的風味主要來自脂質氧化和梅拉德反應（來源：USDA食品成分數據庫）。當其他食材（如素肉、蘑菇或奶酪）通過烹饪産生類似風味物質時，即可被描述為"bacony"。
烹饪實踐中，該詞常用于描述替代性食材的拟真效果。例如《現代主義烹調》叢書記載，将液态煙熏劑與香菇結合可産生"bacony undertones"（培根基調）（來源：Modernist Cuisine）。素食料理中，烤制的面筋制品因含有谷氨酸鹽，常被食評家形容具有"bacony savoriness"（培根般的鮮味）。
根據權威詞典解釋，單詞"bacony"是形容詞，其含義和用法如下：
一、核心釋義
• 字面義：形容物體具有熏肉（bacon）的質地或特征，特指脂肪質、油膩的質感
• 引申義：可用來描述其他帶有類似熏肉油膩感的事物，如食物或物體表面
二、發音特點
• 美式發音：/beɪ'koʊni/
• 英式發音：/beɪ'kəʊni/
兩種發音的主要差異在第二個音節，美式發音更強調"koʊ"的開口音。
三、應用場景 常見于描述食物質地（如"a bacony texture"指油膩口感），或比喻性描述非食物物品（如油漬表面）。需注意該詞屬于非正式用語，多用于口語或文學描寫中。
建議拓展
如需了解具體例句或搭配用法，可參考《牛津高階英語詞典》或《柯林斯詞典》的紙質/線上版。該詞與"bacon"（名詞：熏肉）存在詞源關聯，但不同于"balcony"（陽台，）或"cony"（兔子，）等易混淆詞。
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