英:/'ˈærək; əˈræk/ 美:/'ˈærək,əˈræk/
n. 亞力酒；燒酒
I remember arrack!
我記得椰花酒！
Also popular are spirits such as arrack, made from coconut pulp and tree SAP.
由椰子果肉與樹液制成的燒酒等烈酒也很受歡迎。
After the bar, the four of us bought a gigantic bottle of, I can barely say it, arrack.
酒吧回來後，我們四個買了一大瓶，實在說不出口，就是椰花酒啦。
I had a glass of arrack, a distilled liquor made from palms. You can only get it in Bali.
我喝了一杯用棕榈樹為原料的蒸餾酒，叫做椰花酒，這種東西隻有巴厘島才有。
It is said of him that he could ferment an arrack out of the roughest of stones, and drink it to clear his head after a long day's figuring.
據他所說，他可以從最粗糙的石頭裡發酵出一種亞力酒，在一整天的計算後喝這種酒來使他的頭腦清醒。
n.|arak/Soju;亞力酒；燒酒
Arrack（亦拼作arak）是一種源自亞洲和中東地區的傳統蒸餾酒，其曆史可追溯至9世紀阿拉伯蒸餾技術傳播時期。根據《牛津英語詞典》記載，該詞源自阿拉伯語"ʿaraq"（意為"汗液"），指代蒸餾過程中産生的冷凝液滴。
原料與制作工藝方面，arrack主要分為兩大類型：
文化意義上，arrack在多個文明中具有特殊地位。14世紀阿拉伯醫學家伊本·西納曾記錄其藥用價值，而17世紀荷蘭東印度公司将其列為重要貿易商品，通過海上絲綢之路傳播至歐洲（《劍橋世界食品史》。現代調酒領域，斯裡蘭卡老牌酒廠如DCSL研發的陳年arrack已成為高端雞尾酒基酒，2021年被《Wine Enthusiast》評為"亞洲最具潛力的烈酒品類"。
以下是關于單詞arrack 的詳細解釋：
Arrack（中文譯作“亞力酒”或“燒酒”）是一種蒸餾烈酒，原料多樣，主要包括椰子汁、棕榈樹液（如椰花汁）或糖蜜（制糖副産品）。其制作過程通常為發酵後蒸餾，酒精度較高，口感濃烈，常見于東南亞、南亞及中東地區。
"Also popular are spirits such as arrack, made from coconut pulp and tree sap."
（“由椰子果肉與樹液制成的燒酒等烈酒也很受歡迎。”）
Arrack 是一種具有地域特色的烈酒，不同地區的原料和制法差異較大。其名稱和用法在英語中多保留原語言特色，需結合具體語境理解。若需進一步了解某地的具體酒款或飲用文化，建議查閱地方飲食相關文獻。
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