
n. 阿樸藏紅酮;變番紅花酮
Aposafranone是一種天然存在的有機化合物,屬于倍半萜類色素,主要來源于藏紅花(Crocus sativus)及其相關植物。其化學本質是藏紅花素(crocetin)或類胡蘿蔔素在特定條件下的降解或轉化産物,具有特征性的黃色至橙色外觀。以下是其關鍵特性的詳細解釋:
化學結構與性質
Aposafranone的分子結構基于一個多烯鍊或環狀體系,常含有羰基(如酮基)官能團,使其呈現發色團特性。其确切分子式因具體衍生物而異,但核心結構通常與藏紅花中的色素前體相關。該化合物在特定波長下有特征吸收光譜,是其顯色的基礎。
生物來源與形成
主要存在于藏紅花柱頭(提供藏紅花顔色的部分)以及某些鸢尾科植物中。它并非初級代謝産物,而是在藏紅花素(crocetin glycosides, 如藏紅花苷 crocin)的降解、氧化或水解過程中産生的次級代謝物。例如,光照、加熱、儲存或酶的作用可能導緻藏紅花素分子斷裂,生成分子量較小的aposafranone類物質。
應用與意義
權威性參考來源:
關于aposafranone的詳細化學信息、合成路徑及在藏紅花化學中的角色,可參考專業化學數據庫或綜述文獻:
"aposafranone"是一個化學領域的專業術語,中文翻譯為阿樸藏花酮,其核心信息如下:
詞源與構成
"aposafranone"由前綴apo-(表示"脫離、衍生物")與safranone(藏花酮)組合而成,指代藏花酮的衍生物或結構類似物。該詞屬于有機化學命名體系,常見于化合物分類。
化學屬性
屬于芳香酮類化合物,可能具有與藏紅花色素(如藏花酸、藏花醛)相關的結構特征,但具體化學式及性質需參考專業文獻。網頁未提供其分子式或應用場景。
語言使用場景
該詞主要用于法語化學文獻及詞典中,中文翻譯為阿樸藏花酮,屬于高度專業化的術語,日常交流中極少出現。
注:由于搜索結果未提供具體分子結構或應用案例,以上解釋基于詞源及翻譯慣例推導。
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