
抗凝乳酶
根據權威詞典資料,antirennin(音标:英 ['ænti:ənɪn],美 ['æntiənɪn])是一個專業術語,主要應用于化學和醫學領域。其核心含義為抗凝乳酶,具體解釋如下:
定義與作用機制
Antirennin是一種通過注射凝乳酶(rennin)後,在動物血清中産生的抗體類物質。它能特異性地對抗凝乳酶的凝乳作用。凝乳酶通常存在于胃液中,負責分解牛奶中的酪蛋白使其凝固,而antirennin通過抑制這一過程發揮功能。
應用場景
補充說明:該詞屬于高度專業化詞彙,日常使用頻率極低,常見于生物化學文獻或醫學實驗中。如需更深入的技術參數,建議查閱專業期刊或酶學相關手冊。
單詞"antirennin"是由前綴"anti-"和詞根"rennin"組成的構詞成分。Rennin是一種消化酶,可以在胃中幫助消化蛋白質。"Antirennin"的意思是抗凝乳蛋白酶,是一種能夠阻止或減緩該酶的作用的物質。
用法
Antirennin通常用于制造乳制品,例如奶酪和酸奶。它被添加到牛奶中,以防止凝乳,從而保持牛奶的液态狀态。此外,它還用于制造某些藥物,以控制高血壓和其他*********疾病。
例句
近義詞
反義詞
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