
adj. 抗氧化的
So Antioxidative capacity in liver and kidney was strengthened.
糖尿病小鼠肝、腎清除自由基的能力增強。
Objective To study the antioxidative activities of natural foods.
目的研究天然食物的抗氧化活性。
Objective To study the effect of antioxidative activities of anemaran in vitro.
目的探讨知母多糖的體外抗氧化作用。
Objective: To observe the antioxidative protection of propofol with different solvents.
目的:觀察不同溶劑異丙酚的抗氧化保護作用。
Objective To study the antioxidative effect of rutin-PVP coprecipitates on edible fats.
目的研究芸香甙- PVP共沉澱物在食用油脂中的抗氧化作用。
"Antioxidative"是形容詞,指物質具有抑制氧化反應的能力,能有效中和自由基或延緩氧化應激對生物體造成的損傷。這類物質通過提供電子或氫原子,阻斷自由基鍊式反應,保護細胞膜、蛋白質和DNA免受氧化損傷1。在生物醫學領域,抗氧化物質如維生素C、維生素E和谷胱甘肽已被證實能降低心血管疾病和神經退行性疾病風險(《Nature Reviews Molecular Cell Biology》2018年綜述)。
食品工業中,抗氧劑如丁基羟基茴香醚(BHA)和茶多酚被廣泛用于延緩油脂酸敗,其作用機理涉及阻斷自由基引發的自動氧化鍊式反應(美國食品藥品監督管理局食品添加劑規範)。植物化學研究顯示,藍莓、石榴等水果中的花青素類化合物通過激活Nrf2-ARE通路增強細胞自身的抗氧化防禦系統(《Journal of Agricultural and Food Chemistry》2020年實驗數據)。
Antioxidative 是一個形容詞,表示“抗氧化的”,用于描述物質或作用能夠抑制氧化反應、減少自由基對生物體或化學物質的損害。以下是詳細解釋和相關擴展:
核心含義:指物質具有阻止或減緩氧化過程的能力,常用于生物學、化學、食品科學等領域。例如:
發音:英式音标為 [ænti'ːɒksɪdeɪtɪv],美式音标為 [ænti'ːɒksɪdeɪtɪv]。
抗氧化作用通過中和自由基(如活性氧)實現,有助于延緩衰老、預防疾病。例如,番茄中的番茄紅素(lycopene)是典型的抗氧化劑。
如需進一步了解具體抗氧化物質或研究案例,可參考上述來源中的例句和實驗。
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