n. [生化] 酰胺酶
A novel enantioselective amidase screening system was developed and proved to be efficient and accurate.
論文首先建立了一種新的立體選擇性酰胺酶的篩選模型。
In specific embodiments, the invention provides methods for inducing and stabilizing nitrile hydratase activity, amidase activity, and asparaginase I activity.
在具體實施方式中，本發明提供了用于誘導和穩定腈水合酶活性、酰胺酶活性和天冬酰胺酶I活性的方法。
Amidase（酰胺酶）是一類催化酰胺鍵水解反應的酶，其作用機制是将酰胺分子分解為對應的羧酸和氨（或胺）。該酶廣泛存在于生物體中，參與氮代謝、氨基酸分解及藥物解毒等關鍵生化過程。根據國際生物化學與分子生物學聯盟（IUBMB）的分類，amidase屬于水解酶大類（EC 3.5.1.4），其活性依賴于對特定底物的空間結構識别能力。
在功能層面，amidase與尿素循環和谷氨酰胺代謝密切相關。例如，肝髒中的長鍊脂肪酸酰胺水解酶（FAAH）可調控内源性大麻素系統的信號傳遞。工業應用中，該酶被用于β-内酰胺類抗生素（如青黴素）的生産工藝，通過選擇性裂解前體化合物提升産物純度（《Applied Microbiology and Biotechnology》期刊研究）。臨床醫學領域，先天性酰胺酶缺乏症已被證實會導緻代謝紊亂，表現為血液中異常酰胺堆積（《遺傳代謝病診斷指南》專著）。
關于單詞amidase 的詳細解釋如下：
Amidase（酰胺酶）是一種催化酰胺化合物水解的酶，能夠分解酰胺鍵，生成對應的羧酸和氨（或胺類物質）。它在生物代謝過程中參與脫酰胺反應，常見于蛋白質代謝或某些有機物的分解過程。
盡管多數資料未明确分類，但酰胺酶可能屬于水解酶大類。其具體亞型（如肽酰胺酶、脂肪酰胺酶）需根據底物類型進一步區分。
如果需要更專業的文獻資料（如酶學參數或結構信息），建議查閱生物化學數據庫或學術論文。
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