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almond milk是什麼意思,almond milk的意思翻譯、用法、同義詞、例句

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常用詞典

  • 杏仁乳

  • 例句

  • Try switching to soy milk or almond milk.

    嘗試改用豆奶或杏仁乳。

  • Simply add soymilk or almond milk, and you have a blockbuster breakfast!

    如果僅加入豆奶或杏仁奶,那麼早餐便已足夠健康。

  • Milk. Drink fortified soymilk, rice milk or almond milk in place of cow's milk.

    可用強化豆奶,谷物奶或者杏仁奶替代牛奶。

  • Snack: Blueberry smoothie (frozen bananas, TBSP of almond butter, almond milk and dates).

    零食:藍莓果昔(冰香蕉,一湯匙杏仁黃油,杏仁奶和若幹棗)。

  • She loves ceviche, goji berries, gazpacho, watermelon salad, almond milk, and tabbouleh.

    她喜歡吃生魚片,枸杞,西班牙涼菜,西瓜沙拉,杏仁牛奶以及塔伯勒沙拉。

  • 專業解析

    杏仁奶(almond milk)是一種以杏仁為主要原料制成的植物基飲品,通過将杏仁浸泡、研磨并與水混合後過濾制成液體。其質地順滑,帶有堅果香氣,常用于替代乳制品,適合乳糖不耐受者或素食人群。

    曆史背景

    杏仁奶的使用可追溯至中世紀歐洲與中東地區,當時因其易保存且不含動物成分,成為齋戒期的重要食物來源。現代工業化生産始于20世紀末,隨着植物基飲食流行,逐漸成為主流飲品之一。

    營養價值

    根據美國農業部營養數據庫,每240毫升無糖杏仁奶約含30-50千卡熱量,1克蛋白質及3克脂肪,同時富含維生素E(每日推薦量的20%-50%)和鈣(若經強化)。其低膽固醇特性被美國心髒協會推薦為心髒健康飲食選擇之一。

    應用場景

    1. 烹饪替代:適用于咖啡、烘焙及醬料制作,可替代牛奶。
    2. 營養補充:適合乳糖不耐受或牛奶蛋白過敏者。
    3. 可持續選擇:相較于傳統乳業,杏仁種植的碳排放較低,但需注意耗水量問題。

    安全性提示

    市售産品可能添加糖分或增稠劑,建議選擇無糖版本并關注成分表。對堅果過敏者需嚴格避免飲用。

    網絡擴展資料

    almond milk是由杏仁制成的植物基飲品,以下是詳細解釋:

    1. 定義與制作

      • 英文全稱為"almond milk",中文譯名包括杏仁奶、杏仁乳、杏仁酪等。
      • 制作方法:将去皮杏仁與水混合研磨後過濾,形成乳白色液體。
    2. 曆史與用途

      • 中世紀起在歐洲作為代乳品流行,現多用于咖啡、烘焙或直接飲用。
      • 常見衍生品包括杏仁牛奶巧克力、杏仁奶咖啡等。
    3. 營養成分

      • 富含維生素E和礦物質(如鈣、鎂),含ω-3脂肪酸但不含乳糖、膽固醇和飽和脂肪。
      • 熱量低于動物奶,每100毫升約15-40千卡。
    4. 適用人群

      • 乳糖不耐受者、素食者及對大豆/麸質過敏人群的理想替代品。
      • 需注意市售産品可能含添加糖,建議選擇無糖版本。
    5. 相關詞彙

      • 近義表達:plant-based milk(植物奶)、dairy alternative(乳制品替代品)。
      • 其他杏仁制品:almond oil(杏仁油)、almond powder(杏仁粉)。

    可通過查看來源2(今日頭條)和來源5(有道詞典)獲取更多産品信息與配方。

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