
醇制溶液;含醇液
Temperance is just as important in eating as in the drinking of alcoholic liquor.
對飲食的節制就像對酒的節制一樣重要。
Drunk: Intoxicated with alcoholic liquor to the point of impairment of physical and mental faculties.
醉的:過度飲用酒精飲料,導緻妨礙身體和大腦的正常功能。
The above methods will help to solve the problem of turbidity and strong taste of low alcoholic liquor.
上述方法有利于解決低度白酒混濁和低而不淡的問題。
Alcoholic liquor has strong source areal character. The geographical indication protection of alcoholic liquor is a crucial consideration in the WTO negotiation.
酒産品具有極強的原産地域特點與個性,酒産品地理标志保護是WTO談判重大關切。
The geographical indication protection system in China has so many deep-seated problems, which is one of the important reasons of chaos in alcoholic liquor market in China.
我國酒類地理标志保護制度存在許多深層次問題,這是我國酒産業市場混亂的重要原因之一。
"alcoholic liquor"是英語中特指含酒精飲品的專業術語,其核心含義包含兩個層面:
詞源學解析 該詞組由"alcoholic"(含酒精的)和"liquor"(液體/烈酒)組成,字面意為"含酒精的液體"。其中"liquor"特指通過蒸餾工藝制成的高度酒,區别于發酵酒(如啤酒、葡萄酒)。根據中國《飲料酒術語和分類》國家标準(GB/T 17204-2021),該類飲品酒精度通常高于20%vol,包含威士忌、伏特加、白蘭地等主要品類。
生産工藝特征 蒸餾工藝是核心生産環節,包含糖化、發酵、蒸餾、陳釀四個階段。以威士忌為例,需将谷物糖化後發酵産生酒精,再通過銅制蒸餾器進行2-3次蒸餾提純,最後在橡木桶中陳釀3年以上。這種工藝使酒液獲得獨特的香氣成分和較高酒精度。
法律與質量标準 中國《食品安全國家标準 蒸餾酒及其配制酒》(GB 2757-2012)明确規定:蒸餾酒甲醇含量不得超過0.6g/L,鉛含量≤0.5mg/kg。國際标準ISO 3599:2019則對威士忌的原料配比和熟成時間作出具體規範。
社會文化影響 世界衛生組織《全球酒精與健康報告》指出,高度酒消費與23種健康問題相關,建議每日純酒精攝入量不超過20克。中國酒業協會數據顯示,2024年蒸餾酒市場份額占酒類消費總量的37%,呈現年輕化消費趨勢。
國家标準全文公開系統 https://openstd.samr.gov.cn
蘇格蘭威士忌協會技術手冊 https://www.scotch-whisky.org.uk
國家衛生健康委員會 http://www.nhc.gov.cn
國際标準化組織 https://www.iso.org
WHO全球酒精報告 https://www.who.int
中國酒業協會年度報告 http://www.cada.cc
"Alcoholic liquor" 是由形容詞alcoholic(含酒精的)和名詞liquor(烈酒)組成的詞組,具體含義如下:
"Alcoholic liquor" 的核心含義是含酒精的烈性酒,具體語境中可能擴展為含酒精的溶液。日常使用中需注意與 alcohol 的廣義區分。
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