
英:/',æsɪ'tɪmɪtə/ 美:/'ˌæsəˈtɪmətər/
醋酸計
醋酸比重計
acetimeter(醋酸計)是一種專門用于測量食醋或其他液體中醋酸(乙酸)濃度的化學分析儀器。它通過滴定法定量測定樣品中的酸含量,在食品工業(尤其是醋釀造)、化工質檢及實驗室分析中具有重要應用價值。
acetimeter 基于酸堿中和反應原理運作。操作時,将待測醋酸樣品與已知濃度的堿标準溶液(如氫氧化鈉)進行滴定,通過指示劑(如酚酞)的顔色變化判斷反應終點。根據消耗的堿液體積,即可計算出樣品中醋酸的準确濃度,結果通常以百分比(%)或克/升(g/L)表示。其設計注重精确控制滴定過程和減少人為誤差,部分型號具備刻度玻璃管或自動滴定功能。
"acetimeter" 由拉丁詞根 "aceti-"(醋酸)和 "-meter"(測量儀器)構成,與 "acidimeter"(酸度計)屬同類儀器,但專指針對醋酸的測量設備。19世紀以來,隨着釀造業标準化需求增長,此類儀器逐步發展為化學分析的常規工具。
權威參考資料:
acetimeter 是一個專業術語,具體含義和用法如下:
定義
acetimeter 指“醋酸比重計”,是一種用于測量醋酸濃度或密度的儀器。它屬于化學分析工具,常見于實驗室或工業生産中,尤其在與醋酸相關的工藝(如食品加工、化工生産)中應用。
發音與詞源
相關擴展
如需更詳細的化學測量原理或具體使用方法,建議參考專業化學分析手冊或相關行業标準。
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