牯牛的意思、牯牛的详细解释

牯牛的解释

阉6*割过的公牛。多泛指牛。 沉从文 《阿金》：“他预备的是用值得六只牯牛的银钱，换一个身体肥胖胖白蒙蒙的、年纪二十二岁的妇人。”

词语分解

• 牯的解释 牯 ǔ 母牛；亦指阄割后的公牛；亦泛指牛。 笔画数：； 部首：牜； 笔顺编号：
• 牛的解释 牛 ú 哺乳动物，趾端有蹄，头上长一对角，是反刍类动物，力量很大，能耕田拉车，肉和奶可食，角、皮、骨可作器物：牛刀小试（喻有很大的本领，先在小事情上施展一下）。牛黄。牛角。 星名，二十八宿之：牛斗（指牛宿和斗宿二星）。 喻固执或骄傲：牛气。 姓。 笔画数：； 部首：牛； 笔顺编号：

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专业解析

牯牛，汉语名词，特指经过阉割的公牛。其释义可从以下角度展开：

一、字义解析

「牯」 从牛从古，本义指公牛，后专指阉割后的雄性黄牛或水牛。《汉语大词典》释为「阉割过的公牛」，《现代汉语词典》明确其指「阉割的公牛，体大力强，供役使」。

二、生物特征与用途

1. 生理特性

   牯牛因阉割后雄性激素减少，性情温顺、体格健壮，肌肉发达且脂肪分布均匀，适合农耕劳作及肉用。

2. 经济价值

   传统农业中为主要役畜，用于犁地、运输；现代养殖中亦作为优质肉牛品种，如南方地区的「本地牯牛」。

三、文化意涵

在部分地方民俗中，牯牛象征力量与丰收。例如贵州苗族「斗牯牛」活动，以选拔健壮牯牛为特色，反映农耕文化中对牲畜的重视。

参考资料

1. 汉语大词典编辑委员会. 《汉语大词典》（第二版）. 上海辞书出版社.
2. 中国社会科学院语言研究所. 《现代汉语词典》（第7版）. 商务印书馆.
3. 中国农业科学院.《中国牛品种志》. 农业出版社.
4. 陈幼春.《中国黄牛学》. 中国农业科学技术出版社.
5. 贵州省地方志编纂委员会.《贵州通志·民俗卷》. 贵州人民出版社.

网络扩展解释

“牯牛”是一个汉语词语，读音为gǔ niú，其含义因语境和方言差异存在不同解释，需结合具体用法判断：

1. 基本含义
   通常指公牛，尤其在湖南、四川等地方言中，常以“牯牛”代称未阉割的雄性牛。例如，斗牛活动中的“黄牯牛”即指公牛。

2. 扩展含义

   • 阉割后的公牛：部分文献（如沈从文《阿金》）提到“牯牛”可指被阉割的公牛。
   • 母牛或泛指牛：少数方言或古语中，“牯”也用于指母牛，或作为牛的泛称，但此用法较为少见。

3. 文化应用
   在文学和地名中，“牯牛”常被使用以增强地域特色或形象化表达，如“牯牛降自然保护区”“牯牛山”等。

“牯牛”的核心意义为公牛，但在特定语境下可能扩展为阉割牛或泛称。实际使用时需结合方言习惯或上下文判断具体指向。

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