[artistry of wielding the knife] 刻印、烹饪或练武术过程中用刀的技法
(1).雕刻时运刀的技法。 清 姚衡 《寒秀草堂笔记》卷三：“ 赵 印以羊脂玉为之盘……篆法刀法，精妙入神。” 阿英 《民元以前的中国年画发展概貌》：“如《罗汉图》（疑是残卷）横幅，刻九十二罗汉像，姿态各异，刀法古拙。”
(2).武术中的刀术。《儿女英雄传》第八回：“只这刀法……却是老人家口传心授。”
(3).炊事刀工。 清 俞樾 《茶香室三钞·砍脍书》：“文极奇古，首篇製刀砧，次别鲜品，次列刀法。”
“刀法”是一个多领域术语，其含义根据应用场景不同而有所区别。以下是综合不同领域的详细解释：
指雕刻印章时运刀的技法，核心方法包括：
指使用刀类兵器的招式与技巧。例如《三国演义》中描述的“刀法散乱”即指武将在实战中招式失去章法。武术刀法强调攻防节奏、力量控制及套路组合，是中华传统兵器技艺的重要组成部分。
指食材加工时具体的运刀方法，主要分为五大类：
在文学或艺术评论中，“刀法”可隐喻创作手法，例如形容雕刻作品的技法风格（如“刀法古朴”）。
以上内容综合了篆刻技法、武术招式、烹饪工艺三大核心领域的定义，并标注了相关网页来源。若需了解特定领域的深入技法，可参考对应文献或专业教程。
刀法是一个汉字词语，指的是使用刀具进行攻击、防御或者进行特定技巧的方法和技巧。刀法通常用于武术和武器的训练中，是刀剑类武器使用者必须掌握的一项重要技能。
刀法的拆分部首是刀（刂），表示与刀有关。
刀法的总笔画数是9画。
刀法这个词在《说文解字》中有记载。在古代，人们为了研究武器的使用方法和技巧，提出并命名了刀法这一概念。
刀法在繁体字中的写法是「刀法」，与简体字的写法相同。
在古代，刀法的汉字写法与现代基本相同。
1. 这位武术大师的刀法精湛，出刀快准狠。
2. 他通过不断研究刀法，使自己在战斗中更加得心应手。
1. 剑法：指用剑进行战斗时所采用的方法和技巧。
2. 棍法：指用棍棒进行战斗时所采用的方法和技巧。
3. 枪法：指用枪械进行战斗时所采用的方法和技巧。
4. 拳法：指用拳头进行战斗时所采用的方法和技巧。
刀术、刀技、刀法技巧
无刀法
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