茨菰的意思、茨菰的详细解释

茨菰的解释

即慈姑。晋嵇含 《南方草木状》卷上：“绰菜夏生于池沼间，叶类茨菰，根如藕条。” 宋杨万里 《憩怀古堂》诗：“茨菰无暑性，芙蕖有凉姿。” 清张潮 《江南行》：“茨菰叶烂别西湾，莲子花开犹未还。”参见“ 慈姑 ”。

茨的解释茨 í 用茅或苇覆盖房子：茅茨（用茅草覆盖屋顶）。茨宇（茅屋）。茨檐。茨门。蒺藜：茨藿（“藿”，野菜；指以茨藿充饥，引申为粗劣的食物）。积土填满：“茨其所决而高之。” 笔画数：；部首：艹；笔
菰的解释菰 ū 多年生草本植物，生在浅水里，嫩茎称“茭白”、“蒋”，可做蔬菜。果实称“菰米”，“雕胡米”，可煮食。同“菇”。笔画数：；部首：艹；笔顺编号：

茨菰（学名：Sagittaria sagittifolia）是一种多年生水生草本植物，属泽泻科慈姑属，在中国传统文化和农业生产中具有重要地位。以下是基于权威文献的详细释义：

一、基本释义《现代汉语词典》（第7版）将其定义为“多年生草本植物，生在水田里，叶子像箭头，开白花，地下有黄白色球茎，可食用”。该植物在长江流域及以南地区广泛栽培，民间俗称“慈姑”“燕尾草”。

二、植物学特征据《中国植物志》记载，茨菰叶片呈箭形，具长柄；夏季开白色三瓣花，雌雄同株；地下球茎卵圆形，表皮黄白色，富含淀粉。其学名“sagittifolia”源于拉丁语“箭头状的叶子”，形态特征与水生环境高度适应。

三、历史文献记载明代《救荒本草》详述其救荒价值：“采根煠熟，味甜可代粮”。《本草纲目》载其“苦、甘，微寒”，收录于菜部，强调其“解百毒，消痈肿”的药用特性。清代《授时通考》记载了江南地区的栽培方法。

四、食用与药用价值现代研究表明，茨菰球茎含蛋白质1.6%、碳水化合物25.7%，以及维生素B₁、胆碱等成分（《中国食物成分表》）。《中药大辞典》记载其具凉血止血、止咳通淋功效，用于治疗咳血、产后血闷等症。江南地区传统食俗中，茨菰常与肉类同炖，尤以“茨菰烧肉”为经典菜肴。

茨菰（cí gū），又称慈姑、燕尾草、白地栗等，是一种多年生水生草本植物，具有以下特点：

分类与形态
茨菰属于泽泻科慈姑属，学名Sagittaria sagittifolia，其叶片呈箭头状，地下根茎末端形成球茎，表面覆薄膜质鳞片，顶端有长芽。花茎直立，开白色三瓣小花，花期7-9月。
生长环境
多生于浅水湖泊、池塘、溪流或水田，主要分布于中国华中、华南及欧洲地区。

在汉语成语中，“茨菰”比喻言行刻薄刺人，如“茨菰之刺”，源自其多刺的植物特性。

如需更详细的中医药用或种植信息，可参考权威来源如汉典、39健康网等。