赤蟹的意思、赤蟹的详细解释

赤蟹的解释

蟹的品种之一。唐刘恂《岭表录异》卷下：“赤蟹，壳内黄赤膏，如鸡鸭子黄，肉白，以和膏实其壳中，淋以五味，蒙以细麪，为蟹飥，珍美可尚。” 宋陆游《霜夜》诗之二：“黄甘磊落围三寸，赤蟹轮囷可一斤。”

赤的解释赤 ì 红色，比朱色稍暗的颜色：赤血。赤字。真诚，忠诚：赤诚（极其真诚）。赤忱。赤子（纯洁无暇的初生婴儿，古代亦指百姓）。赤胆忠心。空无所有：赤手空拳。赤地千里。裸露：赤脚（光脚）。笔画数：
蟹的解释蟹 è 〔螃蟹〕节肢动物，水陆两栖。全身有甲壳，足有五对，前双足成钳状，称“ 螯”，横着爬。腹部分节，俗称“脐”，雄性脐呈长尖形，雌性脐呈椭圆形。简称“蟹”，如“河蟹”，“海蟹”，“蟹黄”，“蟹青”。

赤蟹是汉语中对甲壳动物中特定蟹类的统称，词义包含生物学特征与文化意象双重内涵。从构词角度分析，“赤”指红色，源于甲壳颜色特征；“蟹”属节肢动物门十足目，体现其生物分类属性。

在生物学范畴，赤蟹多指中华绒螯蟹（学名：Eriocheir sinensis）的成熟个体，主要分布于中国东部沿海及淡水流域。其甲壳呈红褐色，螯足密生绒毛，秋季生殖蜕壳后体色尤为鲜艳，故得“赤”名。据《中国动物志》记载，该物种具有洄游习性，成体在咸淡水交界处繁殖。

文化语境中，赤蟹承载多重象征意义。《本草纲目》载其甲壳可入药，主治瘀血腹痛，而宋代《蟹谱》则详述“赤甲为贵”的品鉴传统。民间谚语“九月团脐十月尖”特指农历九、十月间赤蟹膏黄饱满，形成独特的饮食文化符号。

赤蟹是一个汉语词汇，其含义及文化背景可归纳如下：

赤蟹指蟹的一个品种，特征为壳内含有黄赤色膏脂，肉质洁白。该词在古籍中多用于描述蟹类形态或烹饪方式（）。

在文学中，赤蟹常与秋景、宴饮关联，成为自然馈赠和丰饶生活的象征。例如清代屈大均诗句“赤蟹秋来美，蛮娘素手分”，既写实又具诗意（）。

如需更完整的古籍原文或现代生物学分类信息，可参考《岭表录异》及相关水产研究资料。