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串茶的意思、串茶的详细解释

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串茶的解释

唐 代茶名。近似今之砖茶。 宋 沉括 《梦溪笔谈·杂志二》:“古人论茶,惟言 阳羡 顾渚 天柱 蒙顶 之类,都未言 建溪 。然 唐 人重串茶黏黑者,则已近乎 建 饼矣。”

词语分解

专业解析

串茶是汉语中一个具有多重文化内涵的词汇,其核心含义可从以下三个角度解析:

一、构词本义 "串"字在《说文解字》中释义为"穿物持之也",本指用绳线贯穿物品的动作形态。结合"茶"字的本体指称,构成动宾结构的复合词,字面可理解为"将茶叶穿连成串的形态"。

二、工艺专指 在传统制茶工艺中,特指将茶叶嫩芽用细线串联阴干的特殊制法。这种工艺最早见于明代黄一正《事物绀珠》记载的"龙团凤饼"制作技艺,通过串联保持芽叶完整形态,便于后期发酵转化(来源:中国茶业博物馆官网)。

三、文化隐喻 在方言运用中,"串茶"延伸出两种文化寓意:①比喻人际交往中"以茶为媒"的联络行为,如清代《闽杂记》记载的"茶串亲"习俗;②代指流动茶贩,《北平风俗类征》记录旧时茶贩肩挑茶担、走街串巷的市井场景(来源:商务印书馆《汉语方言大词典》)。

网络扩展解释

“串茶”是唐代的一种茶类名称,其形态和制作工艺与现今的砖茶相似。以下是详细解释:

  1. 基本定义
    串茶(拼音:chuàn chá)是唐代文献中记载的茶品,属于紧压茶的一种,通过特定工艺将茶叶粘合压制成块状或串状,便于运输和保存。

  2. 历史文献依据
    宋代沈括在《梦溪笔谈·杂志二》中提到,唐代人重视“串茶黏黑者”,并指出其工艺已接近宋代福建建州产的饼茶(建饼)。这说明串茶在唐代茶文化中具有一定地位,且可能是饼茶的前身。

  3. 形态与特征

    • 外观:颜色偏黑,质地紧实,呈块状或串状。
    • 工艺:推测通过蒸压、粘合等步骤制成,类似砖茶的加工方式。
  4. 词源推测
    “串”字可能指茶叶被串联成块,或形容其连贯的压制形态,但具体含义尚无定论。

串茶是唐代对紧压茶的早期称呼,其历史记载为研究古代制茶工艺提供了重要参考。如需进一步了解,可查阅《梦溪笔谈》原文或相关茶史资料。

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