
小牛。 清 龚自珍 《黄犊谣》:“黄犊躑躅,不离母腹。躑躅何求?乃不如犊牛。”
“犊牛”是畜牧学中的专业术语,其核心含义及相关信息可综合解释如下:
犊牛指出生后至断奶阶段的幼年牛,通常年龄范围为出生至4-6个月(),也有资料扩展至6-8月龄()。在汉语中,“犊”即小牛,如《说文解字》记载“犊,牛子也”,清代龚自珍的诗句“黄犊躑躅,不离母腹”也印证了这一含义()。
生长发育迅速
犊牛出生时体重约25-50公斤,出生后两年内体重可增长至成年牛的一半以上()。此阶段新陈代谢旺盛,但免疫系统未完全发育,抗病能力较弱()。
消化系统不完善
犊牛出生后1-2周内胃功能类似单胃动物,主要依赖真胃消化乳汁;3周后逐渐形成反刍功能()。
杂交改良优势
现代畜牧业中,犊牛常通过良种杂交(如西门塔尔牛、鲁西黄牛)培育,以提高耐粗饲、生长速度、肉质等性状()。
养殖管理要点
初生期需及时清理黏液、处理脐带,并喂食高营养乳制品;断奶后逐步引入植物性饲料()。健康的犊牛成活率直接影响养殖经济效益()。
“犊牛”在汉语中也用于比喻年轻有为者,如成语“初生牛犊不怕虎”。清代文献和现代词典均将其定义为“小牛”()。
如需进一步了解犊牛的具体养殖技术或品种信息,可参考权威畜牧文献或农业机构发布的指南。
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