
[stock manure;compost] 一种通常是把粪便、杂草、茎叶泥土等堆起来发酵后制成,其大部分是由腐败的有机物组成************,用作肥料和改良土质
将杂草、落叶、秸秆、骨屑、泥土、粪尿等堆积起来腐烂发酵后制成的有机肥料。肥力持久,多用作底肥。
堆肥是一种通过人工调控条件,将动植物残体、厨余垃圾等有机物料进行微生物分解,最终转化为腐殖质肥料的生物化学处理工艺。《现代汉语词典》(第七版)将其定义为"将植物秸秆、杂草、垃圾等堆积起来发酵制成的有机肥料"【1】。从构词法分析,"堆"指物料的堆积状态,"肥"强调产物具有改善土壤肥力的功能。
该过程遵循好氧发酵原理,需控制碳氮比(C/N比保持在25-35:1)、含水量(50-60%)和通气量,通过嗜热菌、放线菌等微生物的代谢作用,将有机物分解为稳定的腐殖质。其化学反应可表示为: $$ C6H{12}O_6 + 6O_2 rightarrow 6CO_2 + 6H_2O + text{热能} $$
在农业实践中,堆肥能有效提升土壤有机质含量(参考《中国农业百科全书·土壤卷》),降低化肥使用量30%以上(农业农村部2024年土壤改良白皮书数据)。现代环境工程领域将其纳入固体废弃物资源化处理体系,据生态环境部统计,每吨厨余垃圾堆肥可减少0.8吨二氧化碳当量排放。
【1】中国社会科学院语言研究所. 现代汉语词典(第7版)[M]. 商务印书馆, 2020. 【2】农业农村部种植业管理司. 耕地质量保护技术规范[S]. 2023. 【3】国家发展改革委环资司. 十四五循环经济发展规划[Z]. 2022.
堆肥是一种通过微生物分解有机废弃物制成有机肥料的方法,其核心原理是利用生物化学过程将有机物转化为稳定腐殖质。以下是详细解释:
定义与本质
堆肥指将厨余垃圾、植物残渣、动物粪便等有机物堆积,通过微生物的发酵作用形成富含营养的腐殖质。这种有机肥料既能改善土壤结构,又能替代部分化肥使用。
核心原理
在人工控制条件下,细菌、放线菌、真菌等微生物通过分泌酶类分解有机物,主要经历两个阶段:
原料组成
常用材料包括:
关键影响因素
功能特性
与化肥相比具有以下优势:
典型堆肥过程需要2-18个月,具体时长受材料配比、翻堆频率和环境条件影响。现代堆肥技术包括好氧堆肥(需人工翻动)和厌氧堆肥(自然发酵)两种主要形式。如需完整技术参数,可参考农业科技相关文献来源。
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