[soybean cake;bean cake] 从大豆榨油后所得油饼,可做饲料、肥料
(1).用豆粉制成的食品。 金 元好问 《野谷道中怀昭禅师》诗：“汤翻豆饼银丝滑，油点茶心雪蘂香。”
(2).大豆榨油后剩下的渣子压成饼形，叫豆饼。可以用来制造大豆胶，也用作肥料或饲料。 梁斌 《红旗谱》十二：“这牛偏爱吃高粱叶子、麦秸、豆饼、棉花籽饼。” 方之 《岁交春》：“﹝会计﹞如何带着社员钻进江边的 卧鱼山 洞里，取出几千斤蝙蝠粪，用省下的垩豆饼钱买了这条白鼻子。”
“豆饼”一词在不同语境中有多重含义，以下是详细解释：
基本定义
豆饼是大豆（主要为黄豆、黑豆）榨油后剩余的渣滓压成的饼状物。它既是传统农业副产品，也是重要的资源。
成分与用途
使用注意事项
地方特色食品
在安徽固镇县等地，“豆饼”指一种传统名吃“吉祥饼”，曾作为贡品。美国南方也有同名甜点，以豆类为馅料制成奶油派。
比喻义（较少见）
在特定语境中，可形容工艺粗糙、质量低劣的事物（如“这作品像豆饼一样简陋”），但此用法较为边缘化。
“豆饼”的核心定义是榨油副产品，需结合具体场景区分其含义。若需进一步了解饲料配比或地方饮食文化，可参考来源网页。
《豆饼》是指用豆类作为主要原料制成的烘焙食品，在中国北方地区尤为常见。豆饼的形状通常是圆形、扁圆形或者长方形，外表金黄色，口感香脆可口。
《豆饼》这个词的拆分部首是豆（⻑），共有7个笔画。
《豆饼》一词的来源可以追溯到中国古代。豆类一直是中国人饮食中重要的食材，而豆饼是一种将豆类制成的烘焙食品。在古代，由于烹饪技术相对简单，人们常常将豆类磨碎后制成豆饼，以便保存和食用。
《豆饼》的繁体字为「豆餅」。
在古代，汉字的书写方式有所不同。根据《康熙字典》中的记载，古时候「豆饼」可以写作「豆餅」或「餳飩」。
1. 每当我路过街角的小摊，总会买上一块香喷喷的豆饼。
2. 这家独特的餐厅里有一道特色菜，那就是他们自制的豆饼。
1. 豆浆：由豆类磨碎搅拌而成的食品。
2. 豆腐：以豆类为主要原料制成的食品。
3. 饼干：以面粉、糖和黄油等为主要原料制成的烘焙食品。
1. 豆糕：由豆类制作而成的糕点食品。
2. 包子：外皮用面粉包裹馅料的一种传统中国面点。
1. 肉饼：由肉类制成的烘焙食品。
2. 蔬菜饼：以蔬菜为主要原料制成的烘焙食品。
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