不奢不俭，多少合宜。《礼记·礼器》：“ 孔子 曰：‘礼不可不省也，礼不同，不丰，不杀。’” 孔颖达 疏：“不丰者，应少不可多，是不丰也；不杀者，应多不可少也，是不杀也。”亦作“ 不丰不俭 ”。《儿女英雄传》第二三回：“次日，老爷、太太起来便赶早吃了饭，带同儿子媳妇先到他老太爷老太太坟上行礼；然后过这边来看了看，办得不丰不俭，一切合宜，老爷颇为欢喜。”
不丰不杀，汉语成语，读音为bù fēng bù shā，出自《礼记·礼器》："礼不同，不丰不杀。"该成语的本义指礼仪不铺张亦不简省，后引申为事物发展保持适度状态，既不过分也不欠缺。具体可从三方面解析：
一、词源考据 该成语最早见于儒家经典《礼记》，原指周代礼制中"天地之祭，宗庙之事"的用度标准。东汉郑玄注疏时强调"不务多其俎实，不减去牲体"，正合《礼记正义》所载"丰谓增于常，杀谓减于旧"的核心要义。
二、语义演变 《汉语大词典》释为"不奢侈不啬俭，增减适度"，《辞海》则引申为"处理事务恰如其分，没有过与不及的偏差"。王力《古代汉语》指出该成语在唐宋时期已突破礼制范畴，广泛用于形容经济用度、文学创作等领域的适度原则。
三、现代应用 《现代汉语词典》将其列为规范成语，释义包含双重维度：物质层面指用度节俭得当，精神层面喻指处事秉持中庸之道。在语法功能上，可作谓语、定语，常见于公文写作与政论文章，如"财政预算当持不丰不杀之策"等规范表述。
近义词"恰如其分""适可而止"与反义词"过犹不及""矫枉过正"共同构成汉语表达适度概念的语义场，该成语因承载中华文化的中庸思想，在当代社会仍具重要语用价值。
“不丰不杀”是一个汉语成语，其含义和用法可综合以下要点解释：
“不丰不杀”以简练的语言传达了中华文化中对“适度”的重视，既可用于描述具体事物的增减合宜，也可抽象表达为人处世的中庸之道。其权威出处和古今用例均印证了这一成语的经典性与实用性。
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