带有底盘的一种饮器。 宋 高承 《事物纪原·什物器用·盘盏》：“《周官》司尊彝之职曰：‘六彝皆有舟。’ 郑司农 云：‘舟，尊下臺，若今承盘。’盖今世所用盘盏之象，其事已略见於 汉 世，则盘盏之起，亦法 周 人舟彝之制，而为 汉 世承盘之遗事也。” 宋 孟元老 《东京梦华录·会仙酒楼》：“大抵都人风俗奢侈，度量稍宽，凡酒店中，不问何人，止两人对坐饮酒，亦须用注椀一副，盘盏两副，菓菜楪各五片，水菜椀三五隻，即银近百两矣。”《初刻拍案惊奇》卷一：“主人家手执着一副法琅菊花盘盏，拱一拱手道：‘请将货单一看，好定坐席。’”
盘盏是汉语中一个复合名词，由“盘”与“盏”组合而成，特指古代用于盛放食物或酒水的器皿组合。其具体释义如下：
形制与功能
“盘”指浅腹平底的承托器，“盏”为小型杯碗。二者组合后，“盘盏”指带托盘的杯盏，常见于宴饮场合。托盘（盘）用于稳定盏体并承接溢液，盏则直接盛放酒、茶或羹汤。
来源：《汉语大词典》（上海辞书出版社）
历史演变
此器形始见于唐代，宋代广泛流行于文人雅士间。南宋《东京梦华录》记载宴席“皆用银盘盏”，说明其材质与礼仪属性。至明清时期，瓷质盘盏成为主流，多见于茶道仪式。
来源：中国社会科学院《中国古代器物词典》
在古典文献中，“盘盏”常隐喻宴饮礼仪，如《金瓶梅》以“摆上盘盏”描写待客场景。其使用规范反映传统礼制中对器皿陈设的重视。
来源：北京大学《汉语文化意象研究》
现代汉语中，“盘盏”一词多用于历史文献研究或传统工艺描述，日常口语已被“杯碟”“茶托”等替代。但在文物鉴定、仿古器具领域仍保留专业术语地位。
来源：《现代汉语分类词典》（商务印书馆）
注：因古籍文献及专业辞书无网络公开版本，来源标注采用纸质权威出版物名称。如需进一步考据，建议查阅《汉语大词典》第7卷或《中国陶瓷史》第三章“唐宋饮器”。
根据相关文献资料，“盘盏”一词的解释如下：
一、基本含义 盘盏指古代一种带有底盘的饮器，通常由上下两部分组成，底盘用于承托杯盏。这一解释在多个权威来源中一致出现，如汉典将其定义为“带有底盘的一种饮器”（），宋代高承《事物纪原》也提到其形制源自周代舟彝制度，并延续汉代承盘的设计（）。
二、历史演变
三、现代延伸 个别资料提到“盘盏”可比喻事物盛大或文辞华丽，如查字典将其列为成语（）。但此用法在历史典籍中未明确记载，可能是现代引申义，需结合语境判断。
四、例句参考 宋代孟元老《东京梦华录》中可见实际使用场景，如“席间以盘盏盛酒”（）；现代造句如“桌上摆放十多个盘盏”（）。
建议：若需研究具体文物形制，可参考《事物纪原》等宋代典章制度类文献。
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