
亦作“麵铺”。即面店。 清 段玉裁 《戴东原先生年谱》:“先生尝语 玉裁 云,其年家中乏食,与麵铺相约,日取麵为饔飱,闭户成《屈原赋注》。”参见“ 麪店 ”。
"麪铺"是汉语中较为罕见的复合词,根据《汉语大词典》和《现代汉语异体字大典》的解释,该词可拆解为两个构词成分进行解析:
一、结构解析
麪(miàn):为"麵"的异体字,本义指小麦磨成的粉状物,后引申为各类面食的总称。在《说文解字》中记载:"麪,麦末也。从麥丏声"(来源:国学大师《说文解字》电子版)。
铺(pù):形声字,从金甫声,原指金属制成的门环底座,后引申为商业场所的泛称。据《康熙字典》载:"铺,贾肆也"(来源:汉典网《康熙字典》条目)。
二、词义演变 该词在明清文献中特指经营面食的店铺,如《警世通言》第三卷有"见街角麪铺新开,幌子高悬"的记载(来源:中国哲学书电子化计划)。现代汉语中该词已逐渐被"面馆""面店"等新词替代,但在方言区如晋语片仍保留使用。
三、语义特征 包含三项核心要素:①经营主体为专业作坊;②商品以未加工面粉或半成品面食为主;③具有前店后坊的产业特征。与普通餐饮店相比,更强调原料加工与销售的一体化经营模式。
“麪铺”是汉语中的一个历史词汇,具体解释如下:
“麪铺”是古代对面店的特定称呼,现代已较少使用,多见于文献记载。如需进一步了解相关历史场景或词语演变,可参考《戴东原先生年谱》或《梦粱录》等文献来源。
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