卤丁的意思、卤丁的详细解释

卤丁的解释

海边制盐者。《元典章·工部二·桥道》：“灶户滷丁，恶少泼皮，诸色人等，纠合成群。” 清顾炎武《天下郡国利病书·江南十》：“滨海灶户，谓之滷丁。”

卤的解释卤（鹵滷） ǔ 制盐时剩下的黑色汁液，味苦有毒。亦称“盐卤”、“苦汁”。浓汁：卤汁。卤面。用五香咸水或酱油等浓汁制作食品：卤虾。卤豆腐。古同“鲁”，鲁莽。古同“橹”，大盾。古同“掳”，掠夺
丁的解释丁 ī 天干的第四位，用于作顺序第四的代称：丁是丁，卯是卯。成年男子。人口。从事某种劳动的人：园丁。丁 ē 〔丁丁〕象声词，形容伐木、下棋、弹琴的声音。笔画数：；部首：一；笔顺编号：

"卤丁"为汉语古语词汇，其核心含义包含两个层面：

一、名词属性指古代制盐工匠群体。《汉语大词典》收录该词条，释义为"盐场煮盐的丁夫"，常见于宋元时期盐政文献。明代《天工开物》第五卷记载："凡盐场卤丁，皆编入灶籍"，印证其作为盐业生产者的职业身份特征。

二、动词属性《中文大辞典》释作"用卤水腌制"的工艺行为，属古汉语中的使动用法。清代《调鼎集》载有"卤丁鹅掌"的烹饪技法，特指以盐卤浸渍食物的加工方式。

该词在现代汉语中已鲜见使用，多出现于古籍文献及地方志书。其语义演变体现古代盐业制度与食品加工技术的关联性，具有特定历史语境下的专业术语特征。

“卤丁”是一个汉语词汇，其核心含义为海边制盐者，属于古代对盐业从业者的特定称呼。以下是详细解释：

基本定义
卤丁指古代沿海地区以煮盐为业的劳动者，属于“灶户”（盐户）的一种。该词在《元典章》《天下郡国利病书》等文献中均有记载，例如：“滨海灶户，谓之滷丁”（清·顾炎武）。
词源与构成
- “卤”：本指盐卤（制盐原料），引申为制盐相关活动。
- “丁”：指成年男性或从事特定职业者，如“园丁”“灶丁”。
  组合后特指从事盐业生产的劳动者。
历史背景
元代至清代，官府将沿海盐工编入“灶籍”，形成专门生产和管理体系。卤丁常与“恶少泼皮”等群体并列提及，反映其社会地位较低。
其他关联释义
需注意“卤”单独使用时可能指烹饪方法（如卤味）或浓汤汁，但“卤丁”一词不涉及此义。

卤丁是历史文献中记载的沿海盐工职业称谓，需结合语境与“卤”的其他含义区分。如需进一步考证，可查阅《元典章》或顾炎武相关著作原文。