滗取的意思、滗取的详细解释
滗取的解释
谓撇开沉淀物，舀出液体。 明 郎瑛 《七修类稿·天地二·杭井泉》：“ 浙 西半岁无雨，井泉俱竭……而他井之至深者，惟可潷取之，多味咸。”
词语分解
- 滗的解释 滗 （潷） ì 挡住渣滓或泡着的东西，把液体倒出：壶里的茶水滗干了。 笔画数：； 部首：氵； 笔顺编号：
- 取的解释 取 ǔ 拿：索取。取书。取款。窃取。 选择：选取。取材。取景。取道。取样。 采用：采取。听取。吸取。可取。取精用弘。 得到，招致：获取。取经。取偿。取悦。 消去：取消。取缔。 与予去存弃舍送 笔画数
专业解析
"滗取"是一个汉语动词，其核心含义是指将液体中的固体物质分离出去，从而获取澄清液体的过程。具体来说，就是通过倾倒或过滤的方式，使液体与沉淀物分开，只取用上层的清液。
以下是从权威汉语词典角度对其进行的详细解释：
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基本释义：
- 滗 (bì)： 本意指挡住渣滓或泡着的东西，把液体倒出。例如：把汤滗出来。《现代汉语词典》（第7版）商务印书馆，2017年：滗，动词，挡住渣滓或泡着的东西，把液体倒出：把汤滗出来 | 滗出一碗米汤。
- 取 (qǔ)： 本意指拿、得到、选取。
- 滗取 (bì qǔ)： 将“滗”和“取”结合，“滗取”就是指通过滗的动作（倾倒过滤）来获取（取）澄清的液体。其操作通常是将盛有混合物（液体和固体沉淀）的容器倾斜，让上层的清液缓慢流出，而底部的沉淀物则被容器壁或滤网挡住留下。《汉语大词典》（汉语大词典出版社，1993年）对“滗”的解释包含“滤去渣滓”之意，“滗取”可理解为通过过滤或倾泻的方式获取清液。
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操作过程与场景：
- 这个过程常见于厨房操作（如滗取熬煮中药后的药汁、滗取煲汤表面的浮油或获取清汤）、酿酒（分离酒液与酒糟）、实验室操作（分离溶液与沉淀）等。
- 其关键在于利用重力或辅助过滤工具，实现固液分离，目标是获得纯净、无杂质的液体部分。
“滗取”是一个描述通过倾倒或过滤方式分离并获取澄清液体 的特定动作。它强调在含有固体沉淀的混合物中，只取用上层清液的操作过程。
引用参考来源：
- 中国社会科学院语言研究所词典编辑室. (2017). 现代汉语词典 (第7版). 北京：商务印书馆. (释义核心来源)
- 罗竹风 主编. (1993). 汉语大词典. 上海：汉语大词典出版社. (对“滗”字释义的补充)
网络扩展解释
“滗取”是一个汉语词汇，拼音为bì qǔ，其核心含义是指通过过滤或沉淀的方式，将液体与固体杂质分离，仅保留澄清的液体部分。以下是详细解释：
一、基本含义
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操作方式：
指通过物理手段（如倾倒、过滤）将液体中的沉淀物（如渣滓、茶叶等）撇除，仅舀出或倒出纯净液体。例如泡茶时，用茶滤将茶水与茶叶分离的动作即属于“滗取”。
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单字解析：
- 滗（bì）：意为“挡住渣滓，倒出液体”，如“滗药汤”即指过滤药渣后倒出药汁。
- 取（qǔ）：指“舀出、提取”，强调动作的完成。
二、应用场景
- 日常生活：
如泡茶、熬汤时去除浮沫或渣滓，保留清液。
- 工业生产：
酿酒、制药等过程中，分离液体与沉淀物的工序。
三、注意事项
- 与“过滤”的差异：
“滗取”更强调通过静置沉淀后分离，而“过滤”通常借助工具（如滤纸）主动拦截杂质。
- 方言用法：
在部分方言中，“滗”可单独使用，如“把水滗干”。
四、古籍与扩展
《康熙字典》将“滗”解释为“一曰去汁也”，即去除汁液中的渣滓。现代用法多保留这一含义，且常见于工艺或烹饪场景。
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