谓燃烧而消熔。 唐 孟郊 《吊元鲁山》诗之五：“血誓竟讹谬，膏明易煎蒸。”
“煎蒸”是一个较为生僻的词汇，主要见于古代诗文，其含义和用法如下：
煎蒸（jiān zhēng）意为燃烧而消熔，常用于描述物体在燃烧过程中逐渐消耗或融化的状态。该词出自唐代诗人孟郊的《吊元鲁山》诗句：“血誓竟讹谬，膏明易煎蒸”。其中“膏明”指油脂燃烧的光亮，“煎蒸”则强调油脂燃烧后的消融过程。
该词多用于文学或哲理性描述，例如：
需注意，“煎蒸”与现代烹饪中的“煎”“蒸”无关（参考-7）。后者是两种独立技法：煎指少量油低温加热，蒸则利用水蒸气传热。
如需进一步探究，可查阅《汉语大词典》或唐代诗文注解。
《煎蒸》是一个由两个汉字组成的词语，其词义为将食物或药物使用不同的烹调方式进行加热或处理。
《煎蒸》的拆分部首是火（火曾）和艹（草头），其中火为第二部首、艹为第一部首。
它的拼音发音 jiān zhēng，共有11个笔画。
《煎蒸》这个词来源于古代的烹饪方式。在古时，烹调食物时，会根据不同的需要使用不同的方法。其中，煎指的是在锅中加热油或清水，将食物放入锅中进行加热烹调。蒸则是在蒸锅中使用蒸汽将食物加热煮熟。
《煎蒸》在繁体字中的写法分别为「煎蒸」。
在古代，煎的字形为「尞」，代表用火烹调食物。蒸的字形为「踭」，代表用水蒸食物。
1. 奶奶经常用煎蒸的方式给我们做早餐。
2. 老中医推荐使用煎蒸的方式烹制草药。
煎蒸的相关组词有：
- 煎炸：使用油加热食物
- 煎烤：使用烤箱或烤架加热食物
- 蒸煮：使用蒸锅将食物加热煮熟
- 煮炖：用水或汤汁将食物加热煮熟
- 炒炸：使用油炒或油炸食物
- 蒸泡：使用蒸汽或水浸泡食物
煎炸、煎煮、炖蒸、油煎等为煎蒸的近义词。
煨烤、烘焙等为煎蒸的反义词。
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