硷水的意思、硷水的详细解释

硷水的解释

亦作“鹻水”。含有盐分的水。清黄六鸿 《福惠全书·杂课·盐课》：“又州县地方，有鹻水并鹻土，皆可煎熬成盐者。”

硷的解释硷（礆） ǎ 同“碱”。笔画数：；部首：石；笔顺编号：
水的解释水 ǐ 一种无色、无臭、透明的液体：水稻。水滴石穿。水泄不通。河流：汉水。湘水。江河湖海的通称。水库。水利。水到渠成（喻条件成熟，事情就会顺利完成）。水可载舟。跋山涉水。依山傍水。液汁：水笔。墨

“硷水”是“碱水”的异体字写法，现代标准汉语中通常写作“碱水”。这个词在不同领域有不同含义：

食品加工中的传统原料指含碳酸钠（Na₂CO₃）和碳酸钾（K₂CO₃）的碱性水溶液，常用于：
- 制作广式月饼饼皮（使饼皮酥脆、上色）
- 碱水面条（增加弹性，如武汉热干面、云吞面）
- 粽子制作（帮助糯米软糯不粘叶）
化学概念指pH值>7的碱性溶液，含有氢氧根离子（OH⁻），常见类型：
- 氢氧化钠溶液（NaOH）：工业用强碱
- 碳酸钠溶液（Na₂CO₃）：食用级弱碱
地域性差异部分地区传统用草木灰浸泡水（含碳酸钾）代替，如： $$ text{草木灰} + text{H}_2text{O} rightarrow text{K}_2text{CO}_3text{溶液} $$
注意事项
- 与“苏打水”（碳酸氢钠溶液）区别：苏打水pH值更低（弱碱性）
- 过量摄入可能影响维生素吸收，建议按食谱比例使用

建议使用时注意浓度控制，食品级碱水在超市或烘焙原料店可购得，工业碱水不可食用。

《硷水》是一个汉字词语，其意思是指一种碱性的水溶液。

《硷水》的部首是石，总共有20个笔画。

《硷水》一词的来源可以追溯到古代汉语中的“碱”和“水”两个词汇。在繁体字中，“硷”字通常被写作“鹼”，但演变至今，两者已经成为同义词。

在古代，汉字的写法与现代有所不同。《硷水》一词在古代汉字中的写法是“硷水”。

1. 这瓶水是硷水，适合用来清洗清凉具。

2. 使用硷水可以调节土壤的酸碱度。

与《硷水》相关的一些组词有：酸硷中和、硷性溶液、硷化物等。

与《硷水》意思相近的词语有：碱水、碱性水溶液。

与《硷水》意思相反的词语有：酸水、酸性水溶液。

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