(1).瓠瓜的叶。古人用为菜食和享祭。《诗·小雅·瓠叶》：“幡幡瓠叶，采之亨之。” 毛 传：“幡幡，瓠叶皃。庶人之菜也。”《后汉书·儒林传上·刘昆》：“每春秋饗射，常备列典仪，以素木瓠叶为俎豆。” 宋 苏轼 《和董传留别》：“厌伴老儒烹瓠叶，强随举子踏槐花。”
(2).《诗·小雅》篇名。《诗》序谓为思念古人“不以微薄废礼”之诗。《左传·昭公元年》：“ 赵孟 、 叔孙豹 、 曹大夫 入於 郑 ， 郑伯 兼享之。 子皮 戒 赵孟 ，礼终， 赵孟 赋《瓠叶》。” 杜预 注：“义取古人不以微薄废礼，虽瓠叶兔首，犹与宾客享之。”
瓠叶（hù yè），指葫芦科植物葫芦（Lagenaria siceraria）的叶子。该词具有明确的植物学指代意义，并在中国传统文化中承载丰富的文学意象，以下从汉语词典释义、文献考证及文化内涵三方面详述：
本义
“瓠”指葫芦，《说文解字》释为“匏也”，其叶宽大呈心形或肾形，边缘具细齿。《古代汉语词典》明确标注“瓠叶”即葫芦的叶片。
来源：《古代汉语词典》（商务印书馆）"瓠"字条。
植物特征
瓠叶为单叶互生，叶柄长，叶片纸质，幼时被柔毛，是葫芦生长过程中的重要营养器官。现代植物学分类中，葫芦属葫芦科，其叶可作饲料或药用。
来源：《中国植物志》葫芦科条目。
《诗经》典源
《诗经·小雅·瓠叶》以“幡幡瓠叶，采之亨之”起兴，描写士人宴饮时以瓠叶为素菜待客，象征朴素而真挚的情谊。此篇奠定“瓠叶”作为简朴生活与礼仪载体的文化意象。
来源：《毛诗正义》（中华书局）对《小雅·瓠叶》的注解。
历代诗文化用
来源：《全唐诗》《苏轼诗集》相关篇目注疏。
食用与药用
古代饥荒时瓠叶可充饥，《救荒本草》载其“煮去苦味，水浸后可食”。中医认为其性平味甘，具清热利湿之效（《本草纲目拾遗》）。
来源：《救荒本草》明刻本；《中华本草》葫芦条目。
民俗符号
因“瓠”与“福”谐音，瓠叶在民间艺术中常与瓜蔓组合，寓意“福禄绵长”，见于剪纸、年画等传统工艺。
来源：《中国民间美术象征词典》（湖南美术出版社）。
“瓠叶”一词兼具自然物象与人文精神双重内涵：其植物学定义清晰，而《诗经》的经典书写使其升华为简朴礼仪与田园生活的文化符号，并在民俗中衍生出吉祥寓意。这一由实入虚的语义演变，典型体现了汉语词汇“物我交融”的特质。
“瓠叶”一词的含义可从以下方面解析：
植物属性
指瓠瓜的叶子，属于葫芦科植物。古人常将其作为日常菜食，也用于祭祀活动。
文化象征
因瓠叶普通易得，常被用来体现“微薄之物亦可成礼”的观念，如《诗经》中通过烹煮瓠叶表达简朴待客的礼仪。
诗篇主题
此诗以反复吟咏的方式，描写主人用瓠叶、兔肉等简单食材烹制菜肴，并配以淡酒待客的场景，展现古人“礼轻情意重”的待客之道。
关键注释（据、7）
总结
“瓠叶”既是具体植物，也是传统文化中“以简为礼”的象征。若需进一步了解《瓠叶》全诗内容或相关考据，可参考《诗经》原文及注释（如、7）。
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