
(1).指梨。亦指梨的品种之一。《北堂书钞》卷一四二引 三国 魏 傅巽 《七诲》:“ 桓阳 黄梨, 巠山 朱橘。”
(2).即凤梨。也称波罗。 清 褚华 《闽杂记·黄梨》:“黄梨出 泉 、 漳 、 臺湾 等处,形如芋头,大或及斗,其皮如松颗,周围有鳞,食之必去鳞,云有毒也,鳞内有根如针,着肉甚坚,须以快刀周剜方出,味极鲜爽,胜于洋桃,芭蕉果之类。 来子庚 观察言:他果多食皆损人,憔黄梨不然……《臺弯志》又云:‘波罗蜜,天波罗也;黄梨,地波罗也。波罗蜜大於黄梨,形色相似,惟皮光无鳞耳。’”
黄梨在汉语中主要有以下两层含义,依据权威词典及语言使用习惯归纳如下:
指果皮呈黄色的梨,属于蔷薇科梨属水果。其特点是:
在中国南方部分地区(如闽南、潮汕、台湾及东南亚华人社区),"黄梨"是菠萝(凤梨)的俗称。这一用法源于:
黄梨:〈方〉菠萝。
(参考:《现代汉语词典》第7版,商务印书馆;《汉语方言大词典》,中华书局)
从植物学角度,菠萝(Ananas comosus)属热带凤梨科,与梨并无亲缘关系。方言中"黄梨"的命名主要基于果实外观的直观联想,体现了汉语词汇的地域多样性。
注:因未搜索到可引用的在线词典链接,本文释义综合《现代汉语词典》《汉语方言大词典》等权威工具书内容,并遵循汉语语用规范整理。建议查阅纸质版或官方电子版词典获取更详实释义。
“黄梨”一词在不同语境中有以下两种主要含义,且具有丰富的形态特征和营养价值:
梨的品种
黄梨通常指梨属(蔷薇科)的一种水果,又名“黄金梨”。其果实呈圆形或卵形,单果重约150-250克,果皮薄且色泽金黄,果肉洁白细腻,口感脆甜多汁。
古籍《北堂书钞》曾记载“桓阳黄梨”,表明其栽培历史悠久。
凤梨的别称
在部分方言或地区(如福建、台湾),“黄梨”也指凤梨(菠萝),属热带水果,果实表面有鳞状突起,需削皮食用。
形态特征
营养与药用价值
黄梨(黄金梨)在我国河南、河北、山东等地广泛种植;凤梨则主要产于福建、台湾等热带地区。两种水果的称呼需结合具体语境区分。
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