粗糙的米。 唐 冯贽 《云仙杂记·笼桶衫柿油巾》：“ 杜甫 在 蜀 ，日以七金买黄儿米半篮，细子鱼一串。”
黄儿米是汉语方言中对特定米类的称呼，主要存在于中国北方部分地区的口语中。根据《现代汉语方言大词典》（中国社会科学院语言研究所编），该词通常指代脱壳后的黍米（Panicum miliaceum），其颗粒呈黄色，质地较糯，常用于制作传统糕点如黄米糕、黄米面等。在晋语区（如山西、内蒙古部分地区），黄儿米也指代用黍米发酵后蒸制的半固体食物，具有独特酸香味，这种用法可见于《山西方言词汇研究》（山西人民出版社）。
需要注意的是，黄儿米并非现代汉语规范词汇，其定义具有地域局限性。中国农业出版社《中国粮食作物词典》指出，该名称可能源自古代"黄粱"的民间变称，但未列入国家标准粮食分类体系。在实际使用中，该词常与"黄米"混用，但严格来说黄米包含黍米和稷米两个亚种，而黄儿米特指黍米制品。
“黄儿米”是一个古代汉语词汇，具体解释如下：
黄儿米指粗糙的米，常用于形容未经过精细加工的低品质米。该词在唐代文献中已有记载，例如：
如需进一步考证，可参考《云仙杂记》等唐代文献或权威词典。
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