槎头鯿的意思、槎头鯿的详细解释

槎头鯿的解释

即鳊鱼。缩头，弓背，色青，味鲜美，以产 汉水 者最著名。人常用槎拦截，禁止擅自捕杀，故亦称“ 槎头缩颈鯿 ”。 唐 孟浩然 《岘潭作》诗：“试垂竹竿钧，果得槎头鯿。” 唐 杜甫 《解闷》诗之六：“即今耆旧无新语，漫钓槎头缩颈编。”亦省称“ 槎头 ”。 唐 杜甫 《观打鱼歌》之二：“ 徐州 秃尾不足忆， 汉 阴槎头远遁逃。” 宋 梅尧臣 《和李廷老家会饮》：“ 汉 糟槎头美， 吴 羹成咄呵。” 清 陈维崧 《金菊对芙蓉·惠山夜饮仍用蝶庵词韵》词：“且饼煎寒具，鱠切槎头，相逢满酌梨花冻。”参阅 宋 吴曾 《能改斋漫录·事实一》。

词语分解

• 槎的解释 槎 á 木筏：浮槎。泛槎。星槎。乘槎。 同“茬”。 笔画数：； 部首：木； 笔顺编号：

专业解析

槎头鳊是中国古代文献及地方文化中一个富有诗意的鱼类名称，特指汉江襄阳段出产的一种鳊鱼（学名通常为Megalobrama skolkovii，即团头鲂）。其详细释义如下：

1. 字义解析

   • 槎 (chá)：本义指木筏或砍伐树木，引申为水中木桩或渔具。在“槎头鳊”中，“槎头”指渔人设置于水中捕鱼的木桩（或筏头）。“槎”也指古代神话中往来天河的筏子（如张华《博物志》载“天河与海通，近世有人居海渚者，年年八月有浮槎去来”），为名称增添了文化意象。
   • 头 (tóu)：指前端、顶部。此处指木桩或筏子的前端。
   • 鳊 (biān)：鱼名，指鳊鱼，体侧扁，头小背高，是重要的淡水经济鱼类。

     合称“槎头鳊”，意指常在槎头（木桩、渔具）附近活动或因此种渔具捕获的鳊鱼，其鱼头形状亦被认为类似槎头。

2. 历史渊源与地方特色

   槎头鳊最著名的记载源于唐代襄阳（今湖北襄阳）。

   • 唐代诗人孟浩然《岘潭作》诗云：“试垂竹竿钓，果得槎头鳊。”
   • 北宋欧阳修《六一诗话》引宋人记载：“河豚常出于春暮，群游水上，食絮而肥。南人多与荻芽为羹，云最美。故知诗者谓祇破题两句，已道尽河豚好处。圣俞平生苦于吟咏，以闲远古淡为意，故其构思极艰。此诗作于樽俎之间，笔力雄赡，顷刻而成，遂为绝唱。其诗云：‘春洲生荻芽，春岸飞杨花。河豚当是时，贵不数鱼虾。’…然此鱼常出于春暮，食柳絮而肥，南人以荻牙为羹，亦未全失也。然则圣俞所咏，乃此鱼耳。余在汉东，得一尾，大如槎头鳊，斫脍作羹，真珍物也。” 此段虽论河豚，但提及汉东（襄阳一带）所得河豚“大如槎头鳊”，侧面印证了槎头鳊作为襄阳地方名产的存在及其体型特征（体宽而肥）。
   • 南宋祝穆《方舆胜览·京西路·襄阳府》明确记载：“槎头鳊，在襄阳岘山下，汉水中。鳊鱼肥美，常禁人捕。以槎断水，因谓之槎头鳊。孟浩然诗：‘试垂竹竿钓，果得槎头鳊。’即此。” 这清晰地解释了名称由来：因官府为保护此鱼资源，禁止随意捕捞，用木桩（槎）拦截河道限制捕捞，故得名“槎头鳊”。

3. 文化意象与文学典故

   槎头鳊因孟浩然的诗句而闻名，成为襄阳的文化符号和文人吟咏的对象。

   • 杜甫《解闷十二首》其六：“复忆襄阳孟浩然，清诗句句尽堪传。即今耆旧无新语，漫钓槎头缩颈鳊。” 此处称“槎头缩颈鳊”，强调了其缩颈（头小）的特征。
   • 苏轼《鳊鱼》诗：“晓日照江水，游鱼似玉瓶。谁言解缩项，贪饵每遭烹。杜老当年意，临流忆孟生。吾今又悲子，辍筋涕纵横。” 诗中“缩项”即指缩颈鳊（槎头鳊）。

     因此，“槎头鳊”或“缩颈鳊”在文学中不仅是美味的象征，也寄托了文人对隐逸生活（如孟浩然垂钓）的向往和对友人的追思。

4. 生物学特征

   现代生物学证实，槎头鳊即团头鲂 (Megalobrama amblycephala)，属鲤形目鲤科鲂属。

   • 形态特征：体高而侧扁，呈菱形。头短小，吻圆钝，口裂宽。背部青灰色，体侧银灰色，腹部浅灰白色。因其头小、吻圆钝，古人形象地称之为“缩颈鳊”或“槎头鳊”。
   • 生态习性：栖息于江河湖泊的中下层，草食性，喜食水生维管束植物。原产于长江中游通江湖泊（如湖北梁子湖），襄阳汉江段是其重要分布区之一。

5. 别名与辨析

   • 缩项鳊/缩颈鳊：强调其头小、颈部看似内缩的形态特征。
   • 团头鲂：现代标准学名及常用名。
   • 需注意与同属的三角鲂 (Megalobrama terminalis) 和广东鲂 (Megalobrama hoffmanni) 区分。团头鲂（槎头鳊）体型更高，口裂更宽，尾柄更短，鳔室数也不同。

参考资料来源： : 孟浩然《岘潭作》诗，收录于《全唐诗》。可参考中国哲学书电子化计划《全唐诗》数据库：https://ctext.org/quantangshi (需自行检索) : 欧阳修《六一诗话》，收录于《欧阳文忠公集》。可参考中国古籍库：https://www.guoxuedashi.com (需自行检索相关条目) : 祝穆《方舆胜览》，中华书局点校本或相关古籍数据库。可参考中华经典古籍库：https://www.ancientbooks.cn (需订阅或检索) : 杜甫《解闷十二首》，收录于《杜工部集》。可参考中国哲学书电子化计划《杜工部集》：https://ctext.org/wiki.pl?if=gb&res=875828 (需自行查找具体诗篇) : 苏轼《鳊鱼》诗，收录于《苏轼诗集》。可参考中国哲学书电子化计划《苏轼诗集》：https://ctext.org/wiki.pl?if=gb&res=878336 (需自行查找具体诗篇) : 中国科学院中国动物志编辑委员会。《中国动物志 硬骨鱼纲 鲤形目（中卷）》。科学出版社，2000年。（权威分类学著作）可参考中国动物主题数据库：<http

网络扩展解释

“槎头鯿”一词有两种解释，具体如下：

一、字面含义（指鱼类）

1. 基本定义
   槎头鯿（拼音：chátóubiān）是鳊鱼的一种，因头部较小、背部弓起、体色青灰而得名，以汉水流域出产的最为著名。其肉质鲜美，古人用木筏（槎）拦截捕捞，故称“槎头缩颈鯿”或简称“槎头鯿”。

2. 文学出处
   唐代诗人孟浩然在《岘潭作》中写道：“试垂竹竿钓，果得槎头鯿”，杜甫的《解闷》诗也提到“漫钓槎头缩颈鯿”，均以这种鱼象征自然风物之美。

二、引申含义（成语）

1. 比喻意义
   成语“槎头鯿”由“槎头”（船头）和“鯿”（优质鱼类）组合而成，比喻人或事物的品质极佳、无可挑剔。

2. 使用场景
   多用于赞美高尚品德、卓越才能或事物精良，例如：“他的为人如槎头鯿，令人敬重”。

该词既可指代汉水名产鳊鱼，又衍生为赞誉性成语，需结合语境理解。若需进一步探究，可查阅《能改斋漫录》等古籍。

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