小米面的意思、小米面的详细解释
小米面的解释
(1) [millet flour]
(2) 小米磨成的面
(3) 〈方〉∶糜子、黄豆、白玉米合起来磨成的面
词语分解
- 小的解释 小 ǎ 指面积、体积、容量、数量、强度、力量不及一般或不及所比较的对象，与“大”相对：小雨。矮小。短小精悍。 范围窄，程度浅，性质不重要：小事。小节。小题大作。小打小闹。 时间短：小坐。小住。 年幼小
- 米面的解释 ∶大米和面 ∶米粉 〈方〉∶一种食品,把大米加水磨成的浆,用旋子做成像粉皮的薄片,再切成细条而成详细解释.米磨成的粉。《尔雅·释草》“莙牛薻” 宋 邢昺 疏：“此二藻皆可食，煑熟，挼去腥气，米麵
网络扩展解释
“小米面”是一个具有多重含义的词汇，具体解释如下：
一、基本定义
-
原料与制作
小米面是由小米（粟米）磨粉制成的粗粮面粉。在北方地区，传统上会用它制作窝头、馒头、发糕等面食，也用于酿酒、酿醋等加工食品。
-
方言差异
部分地区（如北平方言）的“小米面”可能指混合糜子、黄豆、白玉米等谷物磨成的复合面粉。
二、营养价值与用途
- 健康益处：富含B族维生素和微量元素，适合三高人群，具有促进消化、增强体质的作用。
- 传统用途：北方女性产后常用小米加红糖调养身体，小米面也由此成为营养补充的重要食材。
三、历史与文化
- 考古证据显示，4000年前黄河流域的先民已用加热的小米面制作出早期面条，表明其食用历史悠久。
四、其他延伸含义
- 成语用法
在特定语境中，“小米面”可比喻事物简单朴素或粗糙，但此用法较为少见。
提示：如需了解具体食谱或方言中的成分比例，建议参考地方饮食文化资料。
网络扩展解释二
《小米面》的意思
《小米面》是指制作面食时使用小米*********的面食，是一种传统的中国美食。
拆分部首和笔画
《小米面》的拆分部首是“小”和“米”，其笔画数分别为3画和6画。
来源和繁体
《小米面》这个词源于中国的民间食谱，用于描述由小米粉制成的面食。在繁体字里，它的写法是「小米麵」。
古时候汉字写法
在古时候，汉字《小米面》的写法并未有太大变化，仍然是由相同的部首和笔画组成。
例句
1. 今天的早餐我吃了一碗热腾腾的小米面。
2. 奶奶的拿手菜就是自制的小米面。
组词
小米粥、小米糊、小米饼、小米粉
近义词
米线、米粉
反义词
面条、面粉
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