一年生或多年生芳香草本植物。茎和叶可以提取芳香油。全草入药。 宋 赵叔向 《肯綮录·香薷》：“药有所谓香薷者，薷字不见于《篇韵》，独《本艸》音柔，今人多不识此字，北人呼为香茸，南人呼香蕕，其实皆音譌耳。” 明 李时珍 《本草纲目·草三·香薷》：“香薷有野生，有家蒔。中州人三月种之，呼为香菜，以充蔬品。”
香薷是汉语词汇中特指一类具有药用价值的唇形科植物，其释义可从以下角度展开：
汉语释义
香薷（xiāng rú）由“香”与“薷”二字构成：“香”指其植株含芳香挥发油，“薷”源于“濡”，形容叶片柔润多汁的特征。《现代汉语词典》（第7版）定义为“一年生草本植物，茎方形，叶卵形，花淡紫色，全草可入药”。
植物学属性
属唇形科香薷属（Elsholtzia），茎直立四棱形，叶片卵形或椭圆状披针形，边缘具锯齿，花序穗状顶生。全株含紫苏醛等挥发油，散发独特香气（《中国植物志》电子版，frps.eflora.cn）。
传统功效
性辛微温，归肺、胃经，具发汗解表、化湿和中之效。主治暑湿感冒、恶寒发热、腹痛吐泻。《中华本草》载其“为夏月解表要药”，尤擅治阴暑证（国家中医药管理局《中华本草》编委会，1999）。
经典文献溯源
《本草纲目》称：“世医治暑病，以香薷饮为首药”，并描述其“方茎尖叶有刻缺，颇似黄荆叶而小”（明·李时珍，人民卫生出版社校注本）。
地方俗称
因地域差异有“香茹”“香草”等别称，华东地区习称“江香薷”，华西则指“川香薷”（《中药大辞典》，上海科学技术出版社）。
易混淆物种
需与石香薷（Mosla chinensis）区分，后者叶片线形，香气更浓烈，古称“青香薷”，今为药材“香薷”正品来源之一（《中华人民共和国药典》2020版）。
香薷（学名：Mosla chinensis）是唇形科香薷属的一种草本植物，具有药用和生态价值。以下是其详细解释：
形态特征
香薷为直立草本，茎呈钝四棱形，多分枝，常呈麦秆黄色或紫褐色。叶片卵形或椭圆状披针形，边缘有疏锯齿，表面密被白色茸毛。花期7-10月，穗状花序顶生或腋生，花冠淡紫色，花药紫黑色，果实为小坚果。
分布与生长环境
广泛分布于辽宁、河北、山东、江苏、四川等地，常见于山坡、荒地、河岸等湿润环境，海拔可达3400米。
功效与主治
香薷全草入药，性辛、微温，归肺、胃经，主要有以下作用：
使用禁忌
表虚有汗及暑热证患者忌用，因辛温发汗力强，可能加重症状。
又称“香绒”“石香茅”“蜜蜂草”等，拼音为xiāng rú。
总结来看，香薷既是传统中药材，又是兼具观赏和经济价值的植物。具体用药需遵医嘱，更多信息可参考《中药大辞典》等权威资料。
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