古代一种不加佐料的猪肉羹。 宋 陶穀 《清异录·无心炙》：“ 段成式 驰猎，飢甚，叩村家，主人老姥出彘臛，五味不具。 成式 食之，有逾五鼎，曰：‘老姥初不加意，而珍美如此。’常令庖人具此品，因呼为‘无心炙’。”
“无心炙”是一个汉语成语，其含义可从以下角度解析：
一、基本词义 指古代一种不加佐料的猪肉羹，属于传统饮食名称。该词最早见于宋代陶谷《清异录》的记载。
二、典故来源 据记载，唐代文人段成式外出打猎时饥渴难耐，偶遇村中老妇用简单猪肉羹（未加调料）招待他。段成式却觉得异常美味，感叹道：“老妇未刻意烹调，竟能如此美味！”后将此菜命名为“无心炙”。
三、引申比喻 成语引申为不经心却获得意外好处的境遇，常用于形容以下场景：
四、文学应用 宋代贺铸诗句“无心炙手权门热”中，通过“无心炙”与“权门热”的对比，暗喻不攀附权势的淡泊态度。
注：该词现代使用频率较低，多出现在古籍解析或文学修辞中。如需完整典故原文，可查阅《清异录·馔羞门》相关章节。
《无心炙》是一个成语，意为无意思地受到表扬或赞美。
《无心炙》包含3个字：无（无心）、心（心水）、炙（炙肉）。
无：包含4个部首，分别是皮肉、一、灬、无。笔画数为4。
心：包含4个部首，分别是心、一、丨、丿。笔画数为4。
炙：包含8个部首，分别是火、日、一、手、自、廾、缶、炙。笔画数为8。
《无心炙》的来源可以追溯到《庄子·德充符》：“孔子见南子，曰：‘子熟乎？’曰：‘不熟。’ ‘熟，烧死；生，炙活。’”意为表扬无心之作就像烧死不熟的把柄，而有心之作则像炙活了的肉。
《无心炙》也有其繁体字形式：“無心炙”。
在古代，汉字的读音和写法可能与现代有所不同。个别字可能存在于《康熙字典》中：
无：无，写作“无”，音为“wú”，部首为“卩”。
心：正体字和繁体字为心，写作“心”，音为“xīn”，部首为“㣺”。
炙：炙，写作“炙”，音为“zhì”，部首为“火”。
他的发言虽然无关紧要，却被老板无心炙地表扬了一番。
无心炙青睐、无心炙宠、无心炙神、无心炙技
无意中受到表扬、不经意被赞美、无心之中获赞
有心炙、刻意获赞、刻意受宠、有意受表扬
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