指曲受潮发霉后中心部位孔的周围变成黑褐色。 北魏 贾思勰 《齐民要术·造神麴法》：“布麴饼於地……三七日出外，日中曝之令燥，麴成矣。任意举、阁，亦不用瓮盛。瓮盛者，则麴乌肠。乌肠者，遶孔黑烂。” 缪启愉 校释：“乌肠：麴经晒燥之后，復盛入瓮中，容易吸收潮气，因而被杂菌滋生，在中心部分孔的周围呈黑褐色。”一本作“ 乌腹 ”。
“乌肠”是一个汉语词汇，具有以下两层含义：
指曲（酿酒或制酱用的发酵物）受潮发霉后，中心孔洞周围呈现黑褐色的现象。这一解释在多个词典中被明确记载，主要描述物质因潮湿变质后的物理状态变化。
形容人内心的痛苦与忧愁，表达因忧虑、烦恼而产生的沉重心情。该用法源自《史记·平津侯主父列传》中大臣主父偃的典故，他以“乌鸦之肠”自谦才能平庸，后逐渐演变为对心理状态的隐喻。
若需进一步了解具体古籍出处或微生物学角度的霉变原理，可参考《齐民要术》相关注释或现代酿造工艺文献。
《乌肠》是一个汉字词语，读音为wū cháng，在《康熙字典》中解释为“心肠黑暗、狡猾阴险之意，多用于形容人心险恶狠毒。”该词常用于贬义，指代一个人的心思阴暗、狡诈狠毒。
根据《康熙字典》的结构，乌肠的拆分部首为“丿”和“肉”字旁。
乌肠的笔画总数是15画。
乌肠最早出现在《康熙字典》，这是一部由清朝皇帝康熙下令编纂而成的汉字字典。
在繁体中，乌肠的字形与简体相同，没有变化。
古时候的汉字写法与现代有所不同。在古代写法中，乌肠的字形与现代略有差异，但整体结构和意义相同。
1. 他的乌肠使他能够无视良心，为自己谋取私利。
2. 这个乌肠的人对朋友的背叛一直倍感沮丧。
3. 他表面上看起来友善，实际上却暗藏乌肠。
组词：乌烟瘴气、乌烟瘴气、乌压压、乌黑、乌云压顶。
近义词：心术不正、心思歹毒、心怀鬼胎、狡猾阴险。
反义词：正直、善良、纯真、公正。
【别人正在浏览】