(1).品辨味道。《孔子家语·五帝德》：“﹝ 黄帝 ﹞播时百穀，尝味草木。” 明 李时珍 《本草纲目·序例上》引 寇宗奭 曰：“ 黄帝 使 岐伯 尝味草木，定《本草经》，造医方，以疗众疾。”
(2).比喻体验。 叶圣陶 《倪焕之》十四：“锄头、鹤嘴、畚箕等等东西拿在手里，我们的心差不多要飞起来了－－我们将亲近长育万物的土地，将尝味淌着汗水劳动的滋味，将看见用自己的力气换来的成绩。” 鄂华 《自由神的命运》：“我不知道我是否能有力量写好这一篇札记，把我所尝味到的这种心灵的震动，带给每一个读它的人。”
“尝味”是汉语中具有双重语义的复合动词，其核心含义既指向感官体验又延伸至生活实践。根据《现代汉语词典》第七版（商务印书馆，2016）解释，“尝”本义为“辨别滋味”，“味”指“物质所具有的能使舌头得到某种味觉的特性”，组合后构成以下语义结构：
一、本义层面指通过味觉器官辨别食物特性。《礼记·曲礼》记载“毋尝食”的古训，说明早在先秦时期该词已具备饮食检验的实践功能，体现古人“以味鉴物”的生活智慧（来源：《十三经注疏》中华书局影印本）。
二、引申义扩展为对抽象事物的体验认知。清代段玉裁《说文解字注》释“尝”为“试之而识其味”，这种由味觉经验向认知领域的语义迁移，符合汉语“通感式”构词规律（来源：中华书局《说文解字注》校订本）。
三、现代汉语使用中保留双轨语义：在饮食领域指具体品尝行为，如“尝味新茶”；在抽象层面可表经历体会，如“尝味人生百态”（来源：《现代汉语规范词典》外语教学与研究出版社，2010）。
“尝味”是一个汉语词语，读音为cháng wèi，主要有以下两层含义：
品辨味道
指通过感官辨别食物或物品的味道，常用于描述对具体物质的味觉体验。例如：
“歧伯尝味草木”，指古代医者通过尝试草木来辨别其药性。
《周礼》中记载帝王进食前需“品尝食”，即由专人尝味以确保安全。
比喻体验、感受
引申为对抽象事物（如情感、经历）的体会或感悟。例如：
“把所尝味到的告诉大家”，强调将亲身体验转化为分享。
如需更详细的古典文献例证或现代用法解析，可参考、等来源。
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