
(1).瓜的别名。《艺文类聚》卷八七引 晋 嵇含 《瓜赋》:“世云三芝,瓜处一焉……甘瓜普植,用荐神祇,其名既赡,其味亦奇,是谓土芝。” 杜甫 《园人送瓜》诗之二“浮沉乱水玉,爱惜如芝草” 清 仇兆鳌 注:“《广雅》:‘土芝,瓜也。’”
(2).芋头的别名。 宋 林洪 《山家清洪·土芝丹》:“芋之大者名土芝。” 宋 陈叔方 《颍川语小》卷下:“《本草》中……芋曰土芝。” 元 王祯 《农书》卷八:“芋,一名土芝。” 明 徐光启 《农政全书》卷五八:“芋苗:《本草》一名土芝,俗呼芋头。生田野中,今处处有之,人家多栽种。”
土芝是汉语中具有多重文化意涵的古典词汇,其核心含义可从以下三方面解析:
一、植物学定义 土芝在传统文献中多指芋类作物,《本草纲目·菜部》记载"芋,一名土芝,言其味如芝蕈而生于土也"(来源:李时珍《本草纲目》)。该命名体现古人"以形喻物"的认知方式,将地下块茎类植物类比珍贵菌类,突显其食用价值。
二、祥瑞象征 古代农书《齐民要术》载"芋,叶如荷而长,岁三熟,谓之土芝,丰年之兆"(来源:贾思勰《齐民要术》)。此处将芋的丰产特性与祥瑞观念结合,反映农耕社会对土地产物的崇拜意识。
三、道家文化意象 《云笈七签》等道教典籍中,土芝特指特定形态的茯苓,如"千年茯苓形如龟鸟,食之轻身,此谓土芝"(来源:张君房《云笈七签》)。这种用法关联道教服食文化,赋予其养生延年的神秘属性。
“土芝”一词主要有以下两种含义,具体解释如下:
瓜的别称
源于晋代嵇含《瓜赋》中的记载:“甘瓜普植……是谓土芝”()。唐代杜甫在《园人送瓜》诗中也有“爱惜如芝草”的描述,清代仇兆鳌注引《广雅》称“土芝”即瓜()。
芋头的别称
宋代文献如《山家清供》《颍川语小》均提到芋头被称为“土芝”()。元代农书和明代《农政全书》也沿用这一称呼()。
部分文献(如、3)提到,“土芝”可形容人或物的特质:
如需进一步查阅古籍原文,可参考中《艺文类聚》《山家清供》等引文来源。
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