[broad bean] 一年生草本植物,茎方中空,花白色有紫斑,果实有荚,种子可食。也称“胡豆”
豆的一种。蚕时始熟，荚如蚕形，子可供食用。 明 李时珍 《本草纲目·穀三·蚕豆》：“蚕豆南土种之， 蜀中 尤多……结角连缀如大豆，颇似蚕形。” 清 俞正燮 《癸巳存稿·豆》：“此即胡豆， 张騫 使 西域 所得，与麦同种同收，亦名蚕豆，以蚕时熟也。”
蚕豆是一种豆科植物，学名为Vicia faba L.，以下是其详细解释：
蚕豆为一年生或越年生草本植物，茎粗壮、中空，偶数羽状复叶，花白色带紫斑，荚果成熟后变黑，种子可食用。其别名众多，包括胡豆、罗汉豆、南豆、佛豆等，因传入中原的时间与蚕桑季节重合，或荚果形似老蚕而得名。
原产于欧洲地中海沿岸 和北非，西汉时期经张骞引入中国。现广泛种植于长江以南地区，四川、云南、江苏等地为主产区。
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蚕豆（cándòu）是一种豆科植物，也被称为马兜铃，学名为Lablab purpureus。蚕豆的部首主要由虫和豆两个部分组成。
蚕豆的部首拆分如下：
部首：虫 豆
部首笔画：虫（6画） 豆（7画）
蚕豆在古代称为“蠶豆”，来源于古文献，最早见于《尔雅·释蛾》一文。这个词同时也有“马兜铃”的意思，指的是蚕豆的种子外形与马兜铃相似，因此得名。
蚕豆的繁体字为「蠶豆」。
在古代，汉字的写法可能会与现代略有不同。蚕豆在古代的写法如下：
蠶豆
以下是一些关于蚕豆的例句：
1. 这种蚕豆非常有营养，含有丰富的蛋白质和纤维。
2. 我们家种了一片蚕豆，每年都能收获很多。
3. 奶奶经常用蚕豆做菜，味道非常鲜美。
一些与蚕豆相关的词语包括：
组词：蚕豆田、蚕豆汤、蚕豆花、蚕豆糕
近义词：马兜铃、扁豆
反义词：黄豆、绿豆
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