沙萝卜的意思、沙萝卜的详细解释

沙萝卜的解释

胡萝卜的一种。主根长，成圆柱形，色黄白，味辛而微苦。 明 李时珍 《本草纲目·菜一·胡萝卜》：“ 金幼孜 《北征録》云： 交河 北有沙萝卜，根长二尺许，大者径寸，下支生，小者如箸。其色黄白，气味辛而微苦，亦似萝卜气。此皆胡萝卜之类也。”按，《北征录》作“沙芦菔”。

词语分解

• 沙的解释 沙 ā 非常细碎的石粒：沙子。沙石。风沙。沙尘。沙砾（沙和碎石块）。沙漠。沙丘。沙滩。沙洲（江河里由泥沙淤积成的陆地）。沙暴。沙浴。沙疗。沙鸥（文学上指栖息岸边沙地的鸥一类的水鸟）。 像沙的东西：沙糖
• 萝卜的解释 又名;莱菔;、;萝白;、;菜头;、;荠根;、;地酥;、;土酥;等。十字花科,萝卜属一、二年生草本植物。肉质直根呈圆锥、长圆锥、扁圆等形,肥厚多肉,白、绿、红或紫色等,叶大,总状花序,花白或浅紫色,原

专业解析

沙萝卜，学名沙芥（Pugionium cornutum (L.) Gaertn.），是十字花科沙芥属的一种一年生或二年生草本植物，主要分布于中国西北、华北等干旱沙地地区。以下从汉语词典角度对其详细解释：

一、基本释义与别称

1. 植物学定义

   沙萝卜指生长于沙质土壤中的一种耐旱植物，其肉质直根膨大呈圆锥形或纺锤形，外形似萝卜，故得名。其正式中文名为沙芥，别称包括沙萝卜、沙芥菜、沙盖等 。

2. 形态特征

   植株高20–50厘米，基生叶羽状分裂，茎生叶较小；花小，黄色；角果具翅，顶端有尖刺。肉质根表皮淡黄色，内部白色，味辛辣微苦 。

二、分布与习性

1. 地理分布

   主要分布于中国内蒙古、宁夏、甘肃、陕西等地的沙漠、半固定沙丘及沙质草原地带，是典型的沙生植物 。

2. 生态适应性

   耐旱、耐贫瘠，根系深可达1米以上，具有固沙防风的生态价值 。

三、食用与药用价值

1. 食用功能

   嫩叶及肉质根可食用。根可凉拌、炒食或腌制，口感脆嫩，略带辛辣味，是西北地区的传统野菜 。

2. 药用记载

   据《中华本草》记载，沙芥全草入药，性味辛温，具健脾消食、解毒消肿之效，常用于治疗消化不良、胃脘胀痛及疮痈肿毒 。

四、文化与应用

1. 民间应用

   在沙区民间，沙萝卜被用作救荒食物，亦有牧民将其根茎晒干储存以备冬季食用 。

2. 现代研究

   研究表明其富含维生素C、矿物质及挥发性油脂，具有抗氧化活性，潜在开发为功能性食品 。

权威参考资料：

1. 《中国植物志》（英文修订版）

   沙芥属分类学特征描述 链接：http://www.iplant.cn/info/Pugionium?t=z

2. 《内蒙古植物志》（第三卷）

   沙芥的形态与分布 链接：https://www.biodiversitylibrary.org/

3. 《中国沙漠植物志》

   沙生植物生态特性 链接：https://www.sciencedirect.com/

4. 《中华本草》（民族药卷）

   沙芥药用价值记载 链接：https://www.ncmi.org.cn/

（注：部分链接为权威机构官网，内容需结合具体条目检索）

网络扩展解释

“沙萝卜”一词在不同语境中有两种含义，需结合具体用法区分：

一、植物学定义（字面含义）
指一种胡萝卜的变种，特征包括：

1. 形态：主根细长呈圆柱形，外皮黄白色。
2. 口感：味道辛辣且略带苦味，与普通胡萝卜有明显差异。
3. 分类：属于十字花科草本植物，整株可食用，种子可入药（称“莱菔子”）。

二、成语比喻（引申含义）
用于形容人或事物“外强中干”，即：

• 表层特征：外表看似美观或强大。
• 内在实质：内部空虚、缺乏实际价值或能力。
  例如：“这家公司宣传得天花乱坠，实际却是沙萝卜，毫无技术储备。”

补充说明
该词在古籍如《北征录》中曾以“沙芦菔”之名记载，现代使用中需注意语境以避免歧义。

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