胡萝卜的一种。主根长，成圆柱形，色黄白，味辛而微苦。 明 李时珍 《本草纲目·菜一·胡萝卜》：“ 金幼孜 《北征録》云： 交河 北有沙萝卜，根长二尺许，大者径寸，下支生，小者如箸。其色黄白，气味辛而微苦，亦似萝卜气。此皆胡萝卜之类也。”按，《北征录》作“沙芦菔”。
“沙萝卜”一词在不同语境中有两种含义，需结合具体用法区分：
一、植物学定义（字面含义）
指一种胡萝卜的变种，特征包括：
二、成语比喻（引申含义）
用于形容人或事物“外强中干”，即：
补充说明
该词在古籍如《北征录》中曾以“沙芦菔”之名记载，现代使用中需注意语境以避免歧义。
《沙萝卜》是一个汉语词语，指的是一种蔬菜，又称为胡萝卜。它是一种根茎类植物，形状长而圆柱状，通常呈橙红色。沙萝卜富含营养，对人体健康十分有益。
《沙萝卜》的部首拆分为“水”和“卜”，部首“水”表示与水有关，部首“卜”表示与卜筮有关。
《沙萝卜》的笔画数量为10画。
《沙萝卜》一词的来源不是很明确，但它的意思与胡萝卜的形状和颜色关联密切。可能因胡萝卜的外形呈现出沙堆的形状，所以称之为沙萝卜。
《沙萝卜》的繁体字为「沙蘿蔔」。
在古代汉字中，没有专门用来表示沙萝卜的字形，但可以用「胡萝卜」来表达其意思。
1. 妈妈用沙萝卜做了一道可口的胡萝卜炒肉。
2. 这个冬天，我们家种了一些沙萝卜来享用。
沙地、萝卜丝、炒胡萝卜、沙地种植
胡萝卜、红萝卜
芹菜、白菜
【别人正在浏览】