
肉酱。 明 无名氏 《鸣凤记·陆姑救易》:“老妈妈,若无你救我之时,险些儿做了粉齏肉醢。”
“肉醢”是一个汉语词汇,读音为ròu hǎi,其核心含义为肉酱。以下从多个角度展开解释:
基本释义
指将肉类切碎后腌制或发酵制成的酱状食物,属于古代饮食中的一种加工方式。例如明代戏曲《鸣凤记·陆姑救易》中提到的“粉齏肉醢”,即用肉酱佐食的描写。
引证与用法
该词常出现在古籍中,多与刑罚或饮食相关。如《礼记》《墨子》等文献提到“醢”是古代酷刑之一(将人剁成肉酱),而“肉醢”也可指代普通食物,需结合语境区分。
延伸背景
现代使用
现代汉语中“肉醢”已较少使用,多见于古籍研究或文学作品中,日常表达一般用“肉酱”替代。
总结来看,“肉醢”既反映了古代饮食特色,也承载了历史文化内涵。如需进一步了解相关古籍用例,可参考《礼记》《墨子》等文献。
《肉醢》是一个汉字词语,用来形容肉类炒菜或煮菜中调配的一种酱汁。通常是指用肉末、调料和酱油烹制而成的浓郁的料汁。
《肉醢》是一个由两个部首组成的汉字组合,其中“肉”是指的食物中的肉类,而“醢”则是指的调味品中的酱汁。前者的部首是“⺼”(肉部),后者的部首是“酉”(酒部)。整个词语的拼音是róu hāi。
根据笔画数来说,其中“肉”字由6划组成,而“醢”字则由12划组成。
《肉醢》一词的来源可以追溯到古代,最早见于《诗经·秦风·饮醴》:“羔裘豹饰,孔鹤拱翼,肉醢不烂。帝子将封。”其中的“肉醢”指的是一种享用的美食。
在繁体字方面,依然保持了与简体字相同的写法。“肉”字的繁体形式为“⽊ + ⼠”、“醢”字的繁体形式为“酉 + 厶 + 左 + 又”。
在古代,汉字的写法可能会有一些差异。《说文解字》中描写了“肉”的古代写法:“⺼+色,从⺼,如刺也。”而“醢”的古代写法则是:“酉+豕+左+梁+巳,言左梁之酒也。”
以下是一些使用《肉醢》一词的例句:
1. 今天的菜肴味道更好了,多亏了加入了特制的肉醢。
2. 这道红烧肉需要用到一勺肉醢来提升口味。
3. 煮鱼的时候,别忘了用一点肉醢来调味。
与《肉醢》相关的组词有:
1. 肉汁:指炖煮肉料时分离出来的液体。
2. 酱汁:表示炒菜或煮菜时调配的酱料。
3. 调料:用来调味的各种食材和香料。
《肉醢》的近义词和反义词:
近义词:肉酱、肉蓉、肉丝等
反义词:素醢、无肉、清炒等
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