麴尘的意思、麴尘的详细解释

麴尘的解释

亦作“麯尘”。1.酒曲上所生菌。因色淡黄如尘，亦用以指淡黄色。 唐 谷神子 《博异志·阎敬立》：“须臾吐昨夜所食，皆作朽烂气，如黄衣麴尘之色，斯乃櫬中送亡人之食也。” 清 钱谦益 《蜡梅》诗之一：“ 罗浮 曾见梦中身，髣髴新粧改麴尘。”

2.借指柳树，柳条。嫩柳叶色鹅黄，故称。 唐 唐彦谦 《黄子陂荷花》诗：“十顷狂风撼麴尘，缘堤照水露红新。” 宋 张先 《蝶恋花》词：“柳舞麴尘千万线，青楼百尺临天半。”参见“ 麴尘丝 ”。

3.初春时嫩柳倒映水中而呈鹅黄色的春水。 前蜀 毛文锡 《虞美人》词：“垂杨低拂麴尘波，蛛丝结网露珠多。” 清 夏葛 《渡江云》词：“风信峭，麴尘新涨，千片已东流。”

4.指茶。 唐 白居易 《谢李六郎中寄新蜀茶》诗：“阳添勺水煎鱼眼，末下刀圭搅麴尘。” 唐 白居易 《睡后茶兴忆杨同州》诗：“白瓷甌甚洁，红炉炭方炽。沫下麴尘香，花浮鱼眼沸。”

词语分解

• 麴的解释 麴 ū 同“曲”⑥。 姓。 笔画数：； 部首：麥； 笔顺编号：
• 尘的解释 尘 （塵） é 飞扬的灰土：尘土。尘埃。尘垢。尘芥（尘土和小草，喻轻微的事物）。粉尘。烟尘。甚嚣尘上。望尘莫及。 佛家、道家指人间：红尘。尘世。 笔画数：； 部首：小； 笔顺编号：

专业解析

麴尘（qū chén）是汉语中一个具有丰富文化意蕴的古雅词汇，其核心含义可从以下三个层面解析：

一、本义：酒曲发酵产生的菌尘

指酿酒过程中，酒曲（发酵剂）表面自然滋生的淡黄色菌丝或粉尘。《汉语大词典》明确记载：“麴尘，酒曲所生的细菌，色微黄如尘。” 古代酿酒时，曲块在湿热环境中发酵，表面会覆盖一层细密的黄绿色霉菌（现代微生物学称为“米曲霉”），古人观察此现象，以“尘”喻其细微飘散之态。这一含义直接关联古代酿造工艺，体现了先民对微生物活动的朴素认知。

二、引申义：淡黄绿色的代称

因酒曲菌尘呈柔黄绿色调，该词被引申为描述类似自然事物的色彩：

1. 柳色：初春柳叶嫩芽的淡黄绿色。唐代白居易《杨柳枝词》中“枝袅轻风似舞腰”一句，即以“麴尘丝”形容柳条色泽；
2. 桑叶：幼嫩桑叶的浅青黄色，《周礼·天官·内司服》郑玄注提及“鞠衣”（王后礼服）颜色“象桑叶始生”，即“麴尘”之色；
3. 茶水：唐宋茶诗中常用以指代茶汤的淡黄绿色，如陆游“茶煎小鼎初翻浪”中隐含的视觉意象。

三、文化意象：春意与诗意的象征

在古典文学中，“麴尘”超越其物理属性，成为重要的审美符号：

• 春景标志：多用于描绘初春草木萌发时的清新色调，如刘禹锡“龙墀遥望麴尘丝”（《杨柳枝词》），以柳色喻生机；
• 雅致隐喻：文人借其天然、微妙的色泽，寄托淡泊闲适之情，如杨万里以“晴窗细乳戏分茶”呼应茶汤的“麴尘”意境。

参考资料来源：

1. 《汉语大词典》（上海辞书出版社）
2. 白居易《杨柳枝词》（《全唐诗》卷四百五十四）
3. 《周礼注疏》（郑玄注，贾公彦疏）
4. 杨万里《过扬子江》（《诚斋集》卷二十七）

网络扩展解释

“麴尘”是一个多义词，其含义需结合具体语境理解，主要包含以下三层解释：

1. 比喻平凡不起眼的事物或人
   由“麴”（酿酒用的发酵剂）和“尘”（尘土）组合而成，字面指酿酒过程中产生的麴曲碎屑或沉淀物，引申为普通、不显眼的存在。例如形容低调的人物或日常琐事（）。

2. 指酒曲上的淡黄色菌类或颜色
   因酒曲发酵后表面菌丝呈淡黄色如尘，故“麴尘”可代指淡黄色。唐代《博异志》中描述亡者祭品颜色时，用“黄衣麴尘”形容腐朽感（）。

3. 文学中借指柳树或柳条
   因嫩柳叶色近似麴尘的淡黄，古人常用此词代指柳树。如宋代张先《蝶恋花》中“柳舞麴尘千万线”，即以“麴尘”比喻随风飘动的柳条（）。

注意：该词多用于古代诗文，现代较少使用。具体含义需结合上下文，尤其是涉及颜色或植物描写时，可能指向后两种释义。

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