
亦作“麯部”。指号称曲部尚书的 李琎 。 清 钱谦益 《王二溟布政谢事家居八十如少壮听歌度曲累夕不倦奉赠》诗之一:“小建纛旗临麴部,平分旌节领骚坛。” 清 陈维崧 《无闷·益都冯相国夫子饮我以太和春赋此奉谢》词:“麯部休嘲户小也,浮白卷波如渴驥。” 清 曹寅 《雨中李使君饷浙东薏苡酒戏成》诗之二:“麯部譸张乱典型,拟教 甘 石 换茶星。”参见“麴部尚书”。
麴部(俗称“曲部”)是汉字部首之一,归类于《康熙字典》的“酉部”之下,现代《汉语大字典》将其作为“曲”的异体部首处理。该部首下的汉字多与发酵、酒制工艺相关,例如“麴”“䴼”等字,结构上通常以“曲”为偏旁,位于汉字左侧或下方 。
本义:发酵媒介
“麴”指酒曲(酿酒发酵剂),《说文解字》释为:“麴,酒母也。从麦,匊声。” 其字形由“麦”(原料)与“匊”(包裹发酵)构成,体现用谷物制曲的工艺 。
例证:
引申义
古代酿酒技术
贾思勰《齐民要术》详载制曲法:“七月取小麦,炒微黄…和以清水,揉团发酵”,反映麴在农耕文明中的重要性 。
医药用途
《本草纲目》将“酒麴”列为药材,称其“消食积,治痢疾”,体现传统药食同源理念。
“麴部”一词在不同语境中有多重含义,具体解释如下:
古代官署名
指管理宫廷音乐的官署。这一用法在唐代文献中有所记载,例如《甘泽谣·许云封》提到韦公将云封“礼于曲部”,这里的“曲部”即指音乐管理机构。
与酿酒相关的引申义
因“麴”本义为酿酒用的发酵剂(酒曲),故“麴部”也被用来代指与酿酒相关的官职。例如“麴部尚书”是古代负责管理酒曲酿造的官员,后引申为行业主管。
对历史人物的别称
清代文献中,“麴部”常指唐代宗室李琎,因其曾任“曲部尚书”,后人以官职代称其人。例如清人钱谦益的诗中“小建纛旗临麴部”,即借李琎之典故表达雅趣。
代指歌馆或风月场所
在部分明清笔记中,“曲部”被用作歌馆或妓院的婉称。例如《潮嘉风月记》描述潮州、嘉应地区的风月场所时称“潮嘉曲部”。
如需进一步考证,可参考《汉典》《集韵》等古籍,或清代诗文集的具体用例。
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